大紅袍火鍋料理 (已結業)

都未热就已经打咗几次边炉，今次就试吓一间系太子对我嚟讲都几新鲜未去过嘅火锅店我去咁多间火锅店都未见过有一间个炉系有佢地店名，同埋未试过有呢啲小食，呢间好特别好多食物可以选择有好多酱料可以自己加去做酱汁椰子粟米鸡汤底 - 哈哈哈，见佢系椰子鸡，应该无咁热气，同埋真系未试过用椰子鸡打边炉，真系要试吓，可能真系屋企煲系老火汤，佢呢个味道无妈妈煲咁浓，但系都唔会话淡口，好香椰子味，亦都有啲粟米同椰子嘅甜味，都几值得一试打边炉热气，一定要饮咸柠七鬼马虾胶 - 顾名思义，系有虾胶同油炸鬼，重要外面加多层蟹籽，真系不得了，呢个重要系好好味，佢个油炸鬼好新鲜，虾胶其实已经熟咗，所以落煲唔需要烚太耐鲜牛肉粒 - 平时我地好怕食牛肉粒，因为烚好耐都唔熟，但系大少话都试多次喇，虽然呢个都烚耐少少，但系未熟得晒嘅时候反而重香牛味，重好味蟹籽墨鱼滑 - 食呢啲识食一定系食滑好过食一粒粒整好晒嘅丸，因为自己整，几大几细都得，呢个好多墨鱼粒仔，亦都好香，但系可能系因为我地整得太细粒，所以唔系好弹招牌饺 - 招牌饺就系黑松露蟹肉饺，呢排真系食好多黑松露，哈哈，呢个都系好香，比我之前食黑松露带子饺会浓味啲，因为蟹肉会浓