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2021-09-18
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中秋节就黎到，代表又系食月饼嘅时候🌕奶黄月饼、冰皮月饼就嚟食厌今次就专登去咗ABC饼屋试啲传统得嚟又有特色嘅月饼－－山东月饼🎑ABC饼屋前身系喺50年代创办嘅ABC爱皮西大饭店，当时非常流行而饼屋继续保留当年嘅味道，延续传奇🌟枣泥月饼：大盒4个装（$350）🥮听闻ABC饼屋驰名嘅枣泥月饼做法非常繁复师傅每日要用至少五小时以上人手压枣泥同煮成馅😳而山东月饼同平时广东月饼好唔同，较大又扁身外皮仲冇加鸡蛋🥚，似老婆饼咁干身而且外皮同馅都冇加猪油，唔会油腻，罪恶感大大减低👍食之前用焗炉加热，一入口表面好酥化，然后就满口枣泥馅嘅清香饼屋选用较高级嘅西河枣，本身又鲜又清甜，味道扎实🥰月饼嘅甜味正正来自红枣本身，唔系添加糖，仲带少许桂花香山东月饼新鲜制造，无添加又不含防腐剂，系较健康又好味嘅选择🤓ABC饼屋仲系良心饼店，值得大家大大惩罚～
奶黄月饼、冰皮月饼就嚟食厌
今次就专登去咗ABC饼屋试啲传统得嚟又有特色嘅月饼－－山东月饼🎑
ABC饼屋前身系喺50年代创办嘅ABC爱皮西大饭店，当时非常流行
而饼屋继续保留当年嘅味道，延续传奇
🌟枣泥月饼：大盒4个装（$350）🥮
听闻ABC饼屋驰名嘅枣泥月饼做法非常繁复
师傅每日要用至少五小时以上人手压枣泥同煮成馅😳
而山东月饼同平时广东月饼好唔同，较大又扁身
外皮仲冇加鸡蛋🥚，似老婆饼咁干身
而且外皮同馅都冇加猪油，唔会油腻，罪恶感大大减低👍
食之前用焗炉加热，一入口表面好酥化，然后就满口枣泥馅嘅清香
饼屋选用较高级嘅西河枣，本身又鲜又清甜，味道扎实🥰
月饼嘅甜味正正来自红枣本身，唔系添加糖，仲带少许桂花香
山东月饼新鲜制造，无添加又不含防腐剂，系较健康又好味嘅选择🤓
ABC饼屋仲系良心饼店，值得大家大大惩罚～
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