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2021-06-06
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成日行尖沙咀嘅人相信都会成日经过呢间喺厚福街街口嘅台式料理餐厅—台坊！呢间餐厅虽然系细细间，但经常云校都有唔少客人等拎外卖嘅～餐厅入边四四方方，座位大概有10几，全部都系靠墙坐～ 今日我咁啱行过又见肚饿，终于俾到个机会我入去试吓呢间餐厅！餐厅嘅选择都几多，有冷面、牛肉面、肉操饭、肉操拌面，仲有一啲台式小食同埋台式饮品拣！天气咁热咁我就拣咗个冷面系多一份小食跟餐点左杯冻饮！叫咗一份麻辣鸡丝冷面$55呢份冷面用纸兜装住，份量相当多成个presentation好似去左台湾夜市扫街咁入边有蟹柳丝鸡丝同埋青瓜丝，加咗一啲麻辣酱汁系个底度，捞起嚟食嘅！好欣赏佢俾得救多青瓜丝，令到每一啖都食到青瓜嘅爽脆口感，亦都感觉相对健康！至于鸡丝当然系去咗骨啦，但系佢似鸡件多过鸡丝，我可以切得再幼细啲，咁就能够再挂多啲汁，会更加好味😋 如果个面就似系啲干伴面，都唔错嘅！每一台嘅枱面都会有一罂佢地自家秘制嘅辣椒酱！呢个辣椒酱食得辣嘅朋友一定要是，加大概一两羹落去个冷面到一齐捞嚟食，简直系提升晒成个冷面嘅层次😋😋😋至于小食我就拣咗甜不辣（+$25），因为实在太挂住台湾嘅小食啦！有成六大嚿，上面加咗一啲甜烧汁，烟烟韧
呢间餐厅虽然系细细间，但经常云校都有唔少客人等拎外卖嘅～餐厅入边四四方方，座位大概有10几，全部都系靠墙坐～
今日我咁啱行过又见肚饿，终于俾到个机会我入去试吓呢间餐厅！
餐厅嘅选择都几多，有冷面、牛肉面、肉操饭、肉操拌面，仲有一啲台式小食同埋台式饮品拣！天气咁热咁我就拣咗个冷面系多一份小食跟餐点左杯冻饮！
叫咗一份麻辣鸡丝冷面$55
呢份冷面用纸兜装住，份量相当多
成个presentation好似去左台湾夜市扫街咁
入边有蟹柳丝鸡丝同埋青瓜丝，加咗一啲麻辣酱汁系个底度，捞起嚟食嘅！
好欣赏佢俾得救多青瓜丝，令到每一啖都食到青瓜嘅爽脆口感，亦都感觉相对健康！
至于鸡丝当然系去咗骨啦，但系佢似鸡件多过鸡丝，我可以切得再幼细啲，咁就能够再挂多啲汁，会更加好味😋 如果个面就似系啲干伴面，都唔错嘅！
每一台嘅枱面都会有一罂佢地自家秘制嘅辣椒酱！呢个辣椒酱食得辣嘅朋友一定要是，加大概一两羹落去个冷面到一齐捞嚟食，简直系提升晒成个冷面嘅层次😋😋😋
至于小食我就拣咗甜不辣（+$25），因为实在太挂住台湾嘅小食啦！有成六大嚿，上面加咗一啲甜烧汁，烟烟韧韧，好好味！其实我都想试佢个花枝丸同埋芋圆波，但系我相信自己又食唔晒！如果佢有一个小食combo，有齐晒甜不辣花枝丸芋圆波，我俾贵少少都制呀！😬😬
跟餐加$6就有一杯台式饮品，我要咗杯小麦胚芽奶茶，茶味香浓，而且甜度适中，小麦胚芽都落得多，唔会只系做吓样落少少！$6真系抵饮呀！
张贴
