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2023-03-27
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我最近帮衬咗一家日式料理店，呢度嘅菜色非常丰富多样，包括冷盘、热食以及甜品，每一道菜都有其独特的风味和口感。在冷盘方面，他们的蟹肉飞鱼子沙律混合了鲜美的蟹肉和飞鱼子，搭配沙律酱汁，味道好鲜美！此外，他们的枝豆和香葱吞拿鱼腩锅巴都非常好吃，特别是锅巴的口感十分独特，让人回味无穷。而热食方面，我最钟意嘅系烧宫崎黑豚肉肠和烧野菜鱼饼。黑豚肉肠肉质鲜嫩，口感十分顺滑，搭配店家独家嘅酱汁，味道好独特！而野菜鱼饼都非常好食，鱼肉松软，搭配上新鲜的蔬菜，吃起来带有清新的口感，真系好开胃。当然，甜品都系呢家店的一大亮点。我推荐的是绿茶蕨饼和芝士蛋糕，两款甜品都十分美味，绿茶蕨饼口感软绵，味道清香，而芝士蛋糕则是口感浓郁，非常适合喜欢甜食的人。总体而言，这家日式料理店的菜色丰富，味道唔错，服务周到，环境雅致，让人感到非常舒适，而且还有270度无敌海景👍。如果你喜欢日本料理，这家店值得一试。
在冷盘方面，他们的蟹肉飞鱼子沙律混合了鲜美的蟹肉和飞鱼子，搭配沙律酱汁，味道好鲜美！此外，他们的枝豆和香葱吞拿鱼腩锅巴都非常好吃，特别是锅巴的口感十分独特，让人回味无穷。
而热食方面，我最钟意嘅系烧宫崎黑豚肉肠和烧野菜鱼饼。黑豚肉肠肉质鲜嫩，口感十分顺滑，搭配店家独家嘅酱汁，味道好独特！而野菜鱼饼都非常好食，鱼肉松软，搭配上新鲜的蔬菜，吃起来带有清新的口感，真系好开胃。
当然，甜品都系呢家店的一大亮点。我推荐的是绿茶蕨饼和芝士蛋糕，两款甜品都十分美味，绿茶蕨饼口感软绵，味道清香，而芝士蛋糕则是口感浓郁，非常适合喜欢甜食的人。
总体而言，这家日式料理店的菜色丰富，味道唔错，服务周到，环境雅致，让人感到非常舒适，而且还有270度无敌海景👍。如果你喜欢日本料理，这家店值得一试。
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