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2019-03-09
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莆田嘅福建菜味道正宗，近排有海蛎节餐单，即刻带埋钟意海蛎嘅朋友上去一战！唔讲可能唔知，莆田系福建一个盛产海蛎嘅地方，每年三月系海蛎最肥美丰收嘅季节，唔试就走宝。餐厅系美丽华二期，装修骨致光猛，有方台有圆台有包厢，环境舒适。员工都几热情有礼。好彩去得早，坐左冇耐7、8点就开始排晒队，呢度d 位几乎预定晒。一坐低就有小食送上（蚕豆），蚕豆都几粉几甜。海蛎嘅菜式可以单点或者$188 6拣2。海蛎餐单6拣2 $188 酥炸椒盐海蛎海蛎外皮炸得酥脆，椒盐咸香惹味调味适中，海蛎鲜味，上台热辣辣，令人忍唔住一粒又一粒，你话有杯啤酒几好呢！头水紫菜海蛎煎蛋煎蛋厚身够晒口感，紫菜浸得够晒透唔会韧，鲜味而唔会腥，配合肥美多汁嘅海蛎，整体好juicy满足，唔错～酥炸芋芯 $89呢个菜式有d 似拔丝芋头嘅感觉，表面有一层薄薄透明嘅糖浆，炸得香脆可口，味道咸咸甜甜但系偏甜，咸味令佢甜而不腻。入面嘅芋头酥软香甜，好好味，呢个配搭真系好正，忍唔住一旧又一旧送入口！兴化米粉 $82本身我唔钟意食米粉觉得米粉好粗孩无味，但系呢个炒米粉完全令我改观！米粉炒得非常轻盈柔软，咁有空气感嘅米粉第一次食！此外，配料有虾、瑶柱、
唔讲可能唔知，莆田系福建一个盛产海蛎嘅地方，每年三月系海蛎最肥美丰收嘅季节，唔试就走宝。
餐厅系美丽华二期，装修骨致光猛，有方台有圆台有包厢，环境舒适。员工都几热情有礼。
好彩去得早，坐左冇耐7、8点就开始排晒队，呢度d 位几乎预定晒。
一坐低就有小食送上（蚕豆），蚕豆都几粉几甜。
海蛎嘅菜式可以单点或者$188 6拣2。
海蛎餐单6拣2 $188
酥炸椒盐海蛎
海蛎外皮炸得酥脆，椒盐咸香惹味调味适中，海蛎鲜味，上台热辣辣，令人忍唔住一粒又一粒，你话有杯啤酒几好呢！
头水紫菜海蛎煎蛋
煎蛋厚身够晒口感，紫菜浸得够晒透唔会韧，鲜味而唔会腥，配合肥美多汁嘅海蛎，整体好juicy满足，唔错～
酥炸芋芯 $89
呢个菜式有d 似拔丝芋头嘅感觉，表面有一层薄薄透明嘅糖浆，炸得香脆可口，味道咸咸甜甜但系偏甜，咸味令佢甜而不腻。入面嘅芋头酥软香甜，好好味，呢个配搭真系好正，忍唔住一旧又一旧送入口！
兴化米粉 $82
本身我唔钟意食米粉觉得米粉好粗孩无味，但系呢个炒米粉完全令我改观！米粉炒得非常轻盈柔软，咁有空气感嘅米粉第一次食！此外，配料有虾、瑶柱、猪腩肉、炒花生、炸紫菜等等，成个搭配好丰富咸香好惹味！而且完全唔油腻，味道调味适中，连好唔钟意米粉嘅我都忍唔住系咁食！
百秒黄花鱼 $69
黄花鱼用左一定量嘅生姜同上汤以特别技术100秒煮熟，保留鱼味鲜甜而唔腥，肉质鲜嫩多汁。
整体食物味道都唔错～～
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