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2024-10-26
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因为很耐都冇食过鸡煲，所以约咗朋友黎佐敦食百川荟。百川荟地理位置非常好，在佐敦地铁站E出口，上两层到地面，在恒丰酒店后面。见到店面也整齐企理，入到去空间感也很足够，冷气也够，店员也很好，给了一个大枱给我们。然后我们就叫了百川秘制鸡煲，手切安格斯肥牛，椒盐软壳蟹，紫菜肴肉蟹柳卷，柠檬利宾纳，桂花圆肉菊花茶以及油麻菜。首先他是来了两杯饮品先，柠檬利宾纳（$20），入口偏酸，可以甜一点；桂花圆肉菊花茶（$30），有浓郁桂花圆肉菊花味，饮了想一饮再饮。然后，他便上了紫菜肴肉蟹柳卷（$30），够热，皮香脆，有口感，像是即叫即整一样。之后，他就上了百川秘制鸡煲（$168）（半只，中辣），嫩滑甜辣香，惹味吃了越想吃。而且有老板帮我哋炒香了才肴煮。接着便是食了手切安格斯肥牛（$168）（细），它食落有口感有牛味，伴随着辣鸡汤汁越食越想食。再者便是吃椒盐软壳蟹（$38），蟹有浓厚嘅椒盐味，而且是即叫即做，香脆美味。最后叫咗一碟油麦菜（$28），也是新鲜甜美可口。总括而言，百川荟是一间想一吃再吃的店，值得推介。
见到店面也整齐企理，入到去空间感也很足够，冷气也够，店员也很好，给了一个大枱给我们。
然后我们就叫了百川秘制鸡煲，手切安格斯肥牛，椒盐软壳蟹，紫菜肴肉蟹柳卷，柠檬利宾纳，桂花圆肉菊花茶以及油麻菜。
首先他是来了两杯饮品先，柠檬利宾纳（$20），入口偏酸，可以甜一点；桂花圆肉菊花茶（$30），有浓郁桂花圆肉菊花味，饮了想一饮再饮。
然后，他便上了紫菜肴肉蟹柳卷（$30），够热，皮香脆，有口感，像是即叫即整一样。
之后，他就上了百川秘制鸡煲（$168）（半只，中辣），嫩滑甜辣香，惹味吃了越想吃。而且有老板帮我哋炒香了才肴煮。
接着便是食了手切安格斯肥牛（$168）（细），它食落有口感有牛味，伴随着辣鸡汤汁越食越想食。
再者便是吃椒盐软壳蟹（$38），蟹有浓厚嘅椒盐味，而且是即叫即做，香脆美味。
最后叫咗一碟油麦菜（$28），也是新鲜甜美可口。
总括而言，百川荟是一间想一吃再吃的店，值得推介。
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