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2016-04-25
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平时一谂到墨西哥菜只会联想起burrito 或 quesadillas, 但系要揾一间可以坐得舒舒服服的就真难得.同友人两个不用废心机, 简单地点了个丰富的二人餐.一坐下就立即见到最爱的Horchata 饮品, 特别在有cinnamon 味道, 在香港第一次饮到咁authentic 和新鲜的! $38 一杯一点儿也不过分, 最后还要encore!头盆未上已经有三小碟辣酱, 又送上tortilla chips, 去沾上不同辣度的辣酱, 十分衬托杯horchata 的味道.头盆是鱼伴牛油果, 酸酸的lime味突显鱼的鲜味. 入口感觉清新开胃, 份量十分适中.第一道主菜系煎mahi mahi 鱼, 其实煎鱼和头盆的味道一样也很特出到食材的新鲜. 加上有红椒青椒和橄榄为伴菜令这主菜混合起来有一种独有的味道.第二道主菜系烤鸡半只. 原只上碟加上玉米味超重的薄饼系滋味的配搭. 我选择要用手把烤鸡撕开, 其实一边撕一边有少许汁流出已知鸡烤得很有技巧.食完主菜加头盆的份量, 刚好有7 至 8 成饱, 这个时候休息了一下, 点了第二杯horchata 系为依甜品前做足准备. 自选甜品有玉米味ice cr
同友人两个不用废心机, 简单地点了个丰富的二人餐.
一坐下就立即见到最爱的Horchata 饮品, 特别在有cinnamon 味道, 在香港第一次饮到咁authentic 和新鲜的! $38 一杯一点儿也不过分, 最后还要encore!
头盆未上已经有三小碟辣酱, 又送上tortilla chips, 去沾上不同辣度的辣酱, 十分衬托杯horchata 的味道.
头盆是鱼伴牛油果, 酸酸的lime味突显鱼的鲜味. 入口感觉清新开胃, 份量十分适中.
第一道主菜系煎mahi mahi 鱼, 其实煎鱼和头盆的味道一样也很特出到食材的新鲜. 加上有红椒青椒和橄榄为伴菜令这主菜混合起来有一种独有的味道.
第二道主菜系烤鸡半只. 原只上碟加上玉米味超重的薄饼系滋味的配搭. 我选择要用手把烤鸡撕开, 其实一边撕一边有少许汁流出已知鸡烤得很有技巧.
食完主菜加头盆的份量, 刚好有7 至 8 成饱, 这个时候休息了一下, 点了第二杯horchata 系为依甜品前做足准备. 自选甜品有玉米味ice cream 煎香蕉 和点朱古力酱的 churros! 玉米味的ice cream 简直系甜品中的highlight, 真的很少有机会食到那么特别,味道strong得来又唔会太heavy! 非常值得一试!
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