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2021-11-06
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尖沙咀有唔少日本餐厅，今日朋友就介绍左我去一间新开系宝勒巷嘅日式居酒屋- akoya 。呢间居酒屋私隐度好高，宁静又肆正。Menu 入面嘅食物款式几多又唔算太贵，性价比高。明太子煎蛋卷（$78）蛋卷唔会煎得太熟太干身。入口松软得嚟又有口感，切开入面有好多明太子，咸甜配合，刺激味觉。炭火烧拼盘6串（$180）想咩都试下嘅我，串烧拼盘满足哂我口味，拼盘每串都系鸡嘅部份，有鹌鹑蛋、免治鸡肉、鸡颈、青椒仔、鸡翼、鸡心。好香口，唔似出面嘅烧烤咁多调味粉。明太子牛油烧饭团（$72）睇落平平无奇嘅饭团煎过后好香脆，外皮食落有阵阵饭焦香，入面嘅饭就软糯有口感，入面嘅明太子一啲都唔少，鱼香味好重但又唔会腥。海胆汁烧蚝（$118）最吸引嘅莫过于呢个铁板烧蚝，一上台果阵已经热气腾腾，香喷喷嘅海胆味令人流哂口水，一入口好软熟，饱满嘅配上海胆汁好夹，食完有啲漏。
呢间居酒屋私隐度好高，宁静又肆正。
Menu 入面嘅食物款式几多又唔算太贵，性价比高。
明太子煎蛋卷（$78）
蛋卷唔会煎得太熟太干身。入口松软得嚟又有口感，切开入面有好多明太子，咸甜配合，刺激味觉。
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炭火烧拼盘6串（$180）
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想咩都试下嘅我，串烧拼盘满足哂我口味，拼盘每串都系鸡嘅部份，有鹌鹑蛋、免治鸡肉、鸡颈、青椒仔、鸡翼、鸡心。好香口，唔似出面嘅烧烤咁多调味粉。
明太子牛油烧饭团（$72）
睇落平平无奇嘅饭团煎过后好香脆，外皮食落有阵阵饭焦香，入面嘅饭就软糯有口感，入面嘅明太子一啲都唔少，鱼香味好重但又唔会腥。
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海胆汁烧蚝（$118）
最吸引嘅莫过于呢个铁板烧蚝，一上台果阵已经热气腾腾，香喷喷嘅海胆味令人流哂口水，一入口好软熟，饱满嘅配上海胆汁好夹，食完有啲漏。
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