林德記麵食

营业中

休息中

Item: 林德記麵食
Rating: 4
Author: 美食焚化炉

3.5

55 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1309

上水

$50以下

港式粉面/米线

美食焚化炉

等级4

2.7K

如果要问我上水街市边一档牛腩粉面最好,我唔知,不过我会选林德记.不如大埔群记,中环九记等清汤腩,此号出品是一般大牌档所讲柱侯牛腩.今日午餐竟然唔想食饭,虽然已经是下午两点,但依然有几台客,出左名果然唔忧做.一场来到,牛腩米少不了,仲要指明多汁.果然一上台,腩汁竟然令到汤都变成深啡色,呻一口汤,味道浓郁鲜甜,虽然有师傅,但唔多,米粉一如好多大牌档,比较粗糙,鞋口,不过吸收汤汁之后,即时变得好味得多.再洒点自家制辣油,更加'冶'味.牛腩当然是碎腩,当中亦少许牛筋,炆得够淋,整体而言,除了卖相之外,是值得一试的牛腩.

如果要问我上水街市边一档牛腩粉面最好,我唔知,不过我会选林德记.

不如大埔群记,中环九记等清汤腩,此号出品是一般大牌档所讲柱侯牛腩.

今日午餐竟然唔想食饭,虽然已经是下午两点,但依然有几台客,出左名果然唔忧做.

一场来到,牛腩米少不了,仲要指明多汁.

果然一上台,腩汁竟然令到汤都变成深啡色,呻一口汤,味道浓郁鲜甜,虽然有师傅,但唔多,米粉一如好多大牌档,比较粗糙,鞋口,不过吸收汤汁之后,即时变得好味得多.再洒点自家制辣油,更加'冶'味.

牛腩当然是碎腩,当中亦少许牛筋,炆得够淋,整体而言,除了卖相之外,是值得一试的牛腩.