神山麺屋 (創紀之城五期(apm))

营业中

休息中

观塘APM的山神面屋，signature 山神沾汁面味道较浓，但比较之前同一位置的武藏拉面，沾汁面和拉面都较为出色。山神沾汁面面和汁分开上，两块厚厚烧猪肉，点上神山沾汁非常可口入味。同时配上粗面，跟拉面不同，吃入口的质感有点像刀削面。最好的食法，就是用匙羹拿一羹酱汁，将面点在酱汁上，慢慢品尝。白神山叉烧拉面拉面本身非常弹牙，比之前的武藏拉面还要好。不过，酱汁也是那么咸。玉子非常美味，内里是糖心蛋，吃了一只蛋已经非常饱足。整体来说不过不失，不过价钱不算便宜。说到底，都是武藏拉面的兄弟，味道就出色一点。