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2015-08-16
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今日去大坑食饭,见依间拉面店既食评评分唔错,于是就去试下,7点几,唔洗等位就有位喇!一坐低就有店员过黎同你介绍每款拉面既特色,店员服务态度非常好,好亲切,食到一半又会行过黎问味道如何,见你食唔晒又会问点解,系咪味道唔岩定系点,非常著重𫖶客既意见。我地叫了一个豚骨拉面($75)同一个黑骨拉面($85)。黑骨拉面几特别,系用墨鱼汁同黑蒜制成浓郁的汤底,再加上黑木耳,葱花同墨鱼汁肉酱,味道不错,但墨鱼汁的味道较淡,黑蒜的味道较浓。另外,豚骨拉面的汤底香浓,配以几块薄薄的梅肉叉烧,叉烧味道唔错,入口软棉棉的唔会太韧,边吃边喝香浓既豚骨汤底,又唔会太腻!味道极佳!
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