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2017-10-30
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起初经过这店时，骤眼看下去以为跟其它一般连锁拉面店差不多便没有特别想说要试，直到今天朋友说要吃拉面才去了店内坐位是与日本的一样，都是一字排开没有卡位/对坐什么的，店员先给我们各自一杯冰水，很有日式食店的传统~看过餐牌，少有地免收加一服务费，值得一赞但最令我眼前一亮的是拉面的份量和质量都与日本传统拉面店的水准不相伯仲，汤底浓中带点清，加上有柠檬便更加醒胃豚肉煎得香脆松软，轻易便能夹开，配著拉面和樱花虾吃实在美味！另外，也许多少配合了港人口味，拉面只有基本配菜，没有配上竹笋和粟米，要吃也可以自行追加，还有不同配料供选择，不过价钱就略贵一点了。而我则加配了溏心蛋，配料会另外上，不放在碗内题外话：这里的拉面份量都与我在日本吃过的是一模一样，加上店内一直播著日语歌曲，令我有种还在旅行中的感觉，舍不得离开坐位呢
店内坐位是与日本的一样，都是一字排开没有卡位/对坐什么的，店员先给我们各自一杯冰水，很有日式食店的传统~
看过餐牌，少有地免收加一服务费，值得一赞
但最令我眼前一亮的是拉面的份量和质量都与日本传统拉面店的水准不相伯仲，汤底浓中带点清，加上有柠檬便更加醒胃
豚肉煎得香脆松软，轻易便能夹开，配著拉面和樱花虾吃实在美味！
另外，也许多少配合了港人口味，拉面只有基本配菜，没有配上竹笋和粟米，要吃也可以自行追加，还有不同配料供选择，不过价钱就略贵一点了。而我则加配了溏心蛋，配料会另外上，不放在碗内
题外话：这里的拉面份量都与我在日本吃过的是一模一样，加上店内一直播著日语歌曲，令我有种还在旅行中的感觉，舍不得离开坐位呢
柠檬豚肉拉面
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