影片
更多
2023-08-15
1423 浏览
未可以去日本旅行前 太挂住日本拉面的美味 只可以在香港揾揾日式拉面店止止瘾 同朋友星期六特地去试一试 小店可以自由选择汤底浓淡及面的软硬度豚骨 $91基本的猪骨汤底浓郁鲜甜 可以饮到是长时间熬煮出嚟嘅味道 幼身拉面挂汤 面质弹牙 饮完不会有令人口渴的味精感 叉烧嫰滑 不会鞋身 有黑木耳同椰菜丝作配料 味道相对较清爽黑骨$96汤底以猪骨熬制而成 拉面上有一层黑蒜油 再加上一球黑玉(由墨鱼汁 黑蒜油 黑酱制造而成的浓味肉碎) 将黑玉同汤底捞均 味道更加浓郁 但黑蒜味又不会浓到难以接受 叉烧口感与豚骨一样 没有令人挑剔的地方 黑木耳同椰菜丝令浓厚的拉面增加爽甜嘅口感 凪日式豚饺 $28饺子十分出色 外面煎得香脆 咬开有浓浓肉汁 再加上店家自家制的萝卜醋 令饺子更添风味 十分推荐另外要特别称赞店员 除了态度十分友善 见到我身著住白色长裙更会主动问客人是否需要围巾 十分贴心
豚骨 $91
基本的猪骨汤底浓郁鲜甜 可以饮到是长时间熬煮出嚟嘅味道 幼身拉面挂汤 面质弹牙 饮完不会有令人口渴的味精感 叉烧嫰滑 不会鞋身 有黑木耳同椰菜丝作配料 味道相对较清爽
豚骨
$91
36 浏览
0 赞好
0 留言
黑骨$96
汤底以猪骨熬制而成 拉面上有一层黑蒜油 再加上一球黑玉(由墨鱼汁 黑蒜油 黑酱制造而成的浓味肉碎) 将黑玉同汤底捞均 味道更加浓郁 但黑蒜味又不会浓到难以接受 叉烧口感与豚骨一样 没有令人挑剔的地方 黑木耳同椰菜丝令浓厚的拉面增加爽甜嘅口感
黑骨
$96
39 浏览
0 赞好
0 留言
凪日式豚饺 $28
饺子十分出色 外面煎得香脆 咬开有浓浓肉汁 再加上店家自家制的萝卜醋 令饺子更添风味 十分推荐
凪日式豚饺
$28
18 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
另外要特别称赞店员 除了态度十分友善 见到我身著住白色长裙更会主动问客人是否需要围巾 十分贴心
14 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
