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2023-04-21
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老公今晚帶咗我去長沙灣葉公館食火焰雞,佢話同事食過超好味!而且重係海鮮研究社推介,值得一試。葉公館裝修格局是一間中菜館,主打粵菜。火焰楝企雞:店員將已炸好的雞棟企放上枱,之後淋上燒酒並點火,雞的表面立即出現火焰,那一刻是最好的打咭畫面。燒雞外皮超香脆,肉質鮮嫩,因為用咗三黃雞,所以特別有油香味!薑蔥斑件煲:用煲仔熱辣辣上枱,斑件先炸後用薑蔥炆,醬汁調得夠味,食落魚肉夠香夠滑,十分惹味!上湯虎蝦伊麵:虎蝦結實彈牙,伊麵吸收左上湯精華,啖啖都爽口又滋味!
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