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2024-01-09
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寻日同男朋友入咗元朗玩，意外地发现咗间好精致嘅泰国餐厅。佢嘅精美摆盘同劲好食嘅料理让我留下深刻的印象🔝我们首先点左个兰王蛋香叶辣肉碎饭，讲到兰王蛋香叶辣肉碎饭，首先要提嘅系𠮶个淋上嚟嘅金黄兰王蛋，佢嘅边缘煎得微微焦脆，中间软熟滑嫩，啲蛋液轻轻包住嗮每粒饭，食落去香浓滑口，真系一绝。再配上香叶辣肉碎，每一啖嘅肉碎都充满咗香叶嘅清香同埋适中嘅辣味，激发出肉嘅鲜美同埋调味嘅层次感。肉碎嘅质感松散唔会过于紧实，一粒一粒嘅同饭粒搅埋一齐，匀称又滋味。嘅阿嘅，真系非常之惹味！而且，佢哋嘅辣椒酱配制得恰到好处，唔会过火而盖过咗肉碎嘅原味，反而更加能够带出肉嘅深厚风味，仲有一种微微嘅甜味，与辣味同香味之间嘅平衡做到恰到好处。总体来讲呢个蛋香叶辣肉碎饭，系一个味道丰富嘅好菜，不单止食落有满足感，同时亦有一种家乡菜嘅亲切感，系一个营养满分之余又唔失美味嘅选择。无论系打工仔、学生、定系家庭主妇，都一定会钟意呢个多元化嘅味觉享受。下次再去，一定要再点碟蛋香叶辣肉碎饭，真正美味可口！而泰式烧安格斯牛小排🥩以精选的安格斯牛肉为主角，烧得外酥内嫩。牛肉嘅鲜嫩口感加上泰式香料调味，成为一道非常抵食的选择🫶🏻我哋点左蛋
我们首先点左个兰王蛋香叶辣肉碎饭，讲到兰王蛋香叶辣肉碎饭，首先要提嘅系𠮶个淋上嚟嘅金黄兰王蛋，佢嘅边缘煎得微微焦脆，中间软熟滑嫩，啲蛋液轻轻包住嗮每粒饭，食落去香浓滑口，真系一绝。再配上香叶辣肉碎，每一啖嘅肉碎都充满咗香叶嘅清香同埋适中嘅辣味，激发出肉嘅鲜美同埋调味嘅层次感。肉碎嘅质感松散唔会过于紧实，一粒一粒嘅同饭粒搅埋一齐，匀称又滋味。嘅阿嘅，真系非常之惹味！而且，佢哋嘅辣椒酱配制得恰到好处，唔会过火而盖过咗肉碎嘅原味，反而更加能够带出肉嘅深厚风味，仲有一种微微嘅甜味，与辣味同香味之间嘅平衡做到恰到好处。总体来讲呢个蛋香叶辣肉碎饭，系一个味道丰富嘅好菜，不单止食落有满足感，同时亦有一种家乡菜嘅亲切感，系一个营养满分之余又唔失美味嘅选择。无论系打工仔、学生、定系家庭主妇，都一定会钟意呢个多元化嘅味觉享受。下次再去，一定要再点碟蛋香叶辣肉碎饭，真正美味可口！
而泰式烧安格斯牛小排🥩以精选的安格斯牛肉为主角，烧得外酥内嫩。牛肉嘅鲜嫩口感加上泰式香料调味，成为一道非常抵食的选择🫶🏻
我哋点左蛋网鲜虾金边粉为主食，以金边粉为基底，搭配了鲜美的虾肉、蛋网，口感丰富多样💕金边粉的绵密口感与虾肉嘅鲜甜十分夹，而蛋网好酥脆，外型好得意😎
再追加个炒芥兰，用新鲜的芥兰炒制，搭配马拉盏酱汁，味道鲜美而清爽。芥兰的脆嫩同马拉盏酱汁的微辣味道令人食指大动👍🏻
张贴
