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2022-07-28
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住屯门既朋友话市中心有间食牛火锅既舖头好多台湾特色打咭位, 而且味道唔错, 就趁住星期日一家人去黄金海岸行完, 一于book 位试下。五个大人可以有两个锅, 而且每个锅仲可以鸳鸯, 咁当然拣4款味啦, 老婆就拣左臭臭锅同麻辣, 我呢D唔食辣既就花雕醉鸡同椰子雪耳。由于疫情, 都冇乜机会出街食饭, 一于就试最贵既馔和牛餐豪一豪佢。我妈妈就蚀底啦, 一入黎见到出面咁多小食, 牛未到就出去攞劲多入黎, 有牛筋, 牛肚, 云耳, 海蜇等等.... 令我意外的是, 小食好好食wo, 我个人最钟意就系牛筋同海蜇, 真系好好食, 浪费左我食牛既quota, 过左几分钟, 主食来了, 一黎就系两款牛: 馔‧和牛同埋月见封门柳, 馔‧和牛雪花都几平均, 而且食落有牛味而且唔靭, 唔错, 而月见封门柳既牛味会再更出, 食落更有口感, 另有多款不同部位的牛, 有嫩肩里肌肉, 牛爽腩, 牛扑肉, 除了馔‧和牛, 个人觉得其次最好就系牛扑肉, 都系入口唔靭而且牛味丰富。除了牛, 美国黑毛猪都系好食, 另有其他海鲜料例如大虾, 沙白, 白鳝片, 脆肉鲩等等, 样样都好新鲜呀。特别一提, 就系个臭臭汤底, 入面D
五个大人可以有两个锅, 而且每个锅仲可以鸳鸯, 咁当然拣4款味啦, 老婆就拣左臭臭锅同麻辣, 我呢D唔食辣既就花雕醉鸡同椰子雪耳。由于疫情, 都冇乜机会出街食饭, 一于就试最贵既馔和牛餐豪一豪佢。我妈妈就蚀底啦, 一入黎见到出面咁多小食, 牛未到就出去攞劲多入黎, 有牛筋, 牛肚, 云耳, 海蜇等等.... 令我意外的是, 小食好好食wo, 我个人最钟意就系牛筋同海蜇, 真系好好食, 浪费左我食牛既quota, 过左几分钟, 主食来了, 一黎就系两款牛: 馔‧和牛同埋月见封门柳, 馔‧和牛雪花都几平均, 而且食落有牛味而且唔靭, 唔错, 而月见封门柳既牛味会再更出, 食落更有口感, 另有多款不同部位的牛, 有嫩肩里肌肉, 牛爽腩, 牛扑肉, 除了馔‧和牛, 个人觉得其次最好就系牛扑肉, 都系入口唔靭而且牛味丰富。
除了牛, 美国黑毛猪都系好食, 另有其他海鲜料例如大虾, 沙白, 白鳝片, 脆肉鲩等等, 样样都好新鲜呀。特别一提, 就系个臭臭汤底, 入面D 豆腐真系好臭豆腐, 钟意食臭豆腐既朋友千其唔好错过, 出面唔系咁多地方食到。仲有多款台湾小食例如蚵仔煎都相当唔错, 好有台湾风味。出面饮品柜有多款茶类好好饮, 白桃乌龙同茉莉乌龙都同火锅好夹。最后食埋个九份仙草芋圆同十分爱玉芋圆就满足晒啦。
题外话/补充资料：
店舖装修有多个台湾场境打咭, 好靓。美中不足既系食餐时间太短, 只有90分钟真系唔够又牛, 又小食, 又打咭, 个人觉得起码都120分钟, 否则好赶。另外枱面不算太宽敞, 如果带小朋友去尤其系BB其实就不太方便的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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