智尊酸菜魚 (展鴻大廈)

营业中

休息中

酸菜鱼的专门店越来越多，各有千秋，最近在网上得知湾仔开了这间酸菜鱼专门店。二人套餐$228冷盘：麻辣水晶粉皮、醋香爽木耳智尊酸菜鱼四川回锅肉两碗白饭麻辣水晶粉皮，粉皮爽口弹牙，酱汁麻中带小小香辣，很有四川特色。醋香爽木耳，木与口感清爽，配合陈醋的酸甜味道，便令人胃口大开。智尊酸菜鱼，鱼肉份量十足，鲜嫩可口，金汤的味道，鲜甜带少少酸味，忍不住喝了两碗。另外摆盘都非常有心思，以菊花入馔，色彩鲜艳，增添了观赏的价值。四川回锅肉，回锅肉脂肪分布均匀，香辣味道适中，是佐饭的一道好味小菜。