同仁四季音樂主題餐廳 (已結業)

之前在珠海吃过椰子鸡锅非常喜欢，知道荃湾有椰子鸡锅，于是便山长水远入荃湾试一试。这里有别于一般火锅店，店内楼底很高环境非常舒适，晚上七点开始还有歌手表演，而且歌手唱得很动听，真的舍不得走，侍应招待也很好。原味椰子鸡锅(半份) 椰子水滚后便可加鸡，有沙漏计时，约六分钟后便可熄火喝汤吃鸡。文昌鸡皮薄油脂少，肉质结实又嫩滑，配沙姜和青桔汁，能提升味道；汤底很清甜，椰子肉很嫩，我们二人差不多喝了九碗汤才再加水后才开始打边炉。顶级A4和牛(小) 上枱时份量好像不多，原来有些和牛是叠着而且每块和牛都很长，所以足够二人吃。和牛的雪花很平均，吃时腍滑而且牛味浓郁，极力推荐。手打鲜虾丸 虾丸鲜甜弹牙，值得一试。Asahi Draught 啤酒很够冻，非常配合打边炉。