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2023-07-18
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午饭时间继续和同事系湾仔周围揾好嘢食😋,今次去间以鸡白汤闻名嘅‘’鸟华庭‘’😆。店舖地方唔大,装修带日本风🇯🇵,我地十二点去到🕛,十二点半🕧已经全场爆满,有够夸张😳。餐牌📔上只有7️⃣款拉面,全部都系以鸡白汤为主;而小食就有5️⃣款选择。至极鸡白汤拉面 $99面底🍜有2️⃣种选择,同事选了直身面,面质爽口弹牙🥰;汤底呈奶白色⚪️,有浓郁嘅鸡味🐓;鸡肉就煮得啱啱好,肉质软腍😋。辛辣鸡白汤拉面 $89辣度🌶有3️⃣种选择,分别有大中小辣,面种选了卷曲面,由于加入了蛋黄🍳,因此面质有嚼劲及较挂汤;鸡肉同样十分嫩滑😋。饺子 $45饺子🥟皮薄煎得香口,馅料饱满🥰。肉饼忌廉蟹 $42外层炸得酥脆🥰,入面非常creamy🤗。总括而言,喜欢鸡白汤嘅朋友,非常值得一试。
店舖地方唔大,装修带日本风🇯🇵,我地十二点去到🕛,十二点半🕧已经全场爆满,有够夸张😳。
餐牌📔上只有7️⃣款拉面,全部都系以鸡白汤为主;而小食就有5️⃣款选择。
至极鸡白汤拉面 $99
面底🍜有2️⃣种选择,同事选了直身面,面质爽口弹牙🥰;汤底呈奶白色⚪️,有浓郁嘅鸡味🐓;鸡肉就煮得啱啱好,肉质软腍😋。
辛辣鸡白汤拉面 $89
辣度🌶有3️⃣种选择,分别有大中小辣,面种选了卷曲面,由于加入了蛋黄🍳,因此面质有嚼劲及较挂汤;鸡肉同样十分嫩滑😋。
饺子 $45
饺子🥟皮薄煎得香口,馅料饱满🥰。
肉饼忌廉蟹 $42
外层炸得酥脆🥰,入面非常creamy🤗。
总括而言,喜欢鸡白汤嘅朋友,非常值得一试。
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