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值得一试，支持小店
2023-02-08 202 浏览
这间隐世大坑小店绝对有惊喜，地方不大，舒服清静，大概14位左右，适合情侣或包场。他们的话梅炸鸡皮是用人手切割，和一般居酒屋的鸡皮很大分别，老板用了日本鸡皮，除去肥膏风干一晚，没有上粉炸，非常香口，必吃！另外炭烧鸡横隔膜粒，香港甚少见到，烟靭口感很好，亦值得一试。纹甲鱿鱼很出色，另外紫苏牛他他比较一般方间的特别，不是一般只落鸡蛋！另外招牌墨鱼阔面一定要试，没有淀粉质，每条面都是用墨鱼做的！ 这间小店看得出老板用心制作，除了食物，酒水有柚子白酒，番茄走，辣味梅酒都很特别！他们食物精致，建议如果一班人最好是叫五道菜或八道菜Menu；他们A La Carte 份量适合二人，像是居酒屋般，除非order足够份量，如果一班人只叫几碟share就不适合了! 另外他们service 很好，老板很好客！这小店值得支持
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这间隐世大坑小店绝对有惊喜，地方不大，舒服清静，大概14位左右，适合情侣或包场。他们的话梅炸鸡皮是用人手切割，和一般居酒屋的鸡皮很大分别，老板用了日本鸡皮，除去肥膏风干一晚，没有上粉炸，非常香口，必吃！另外炭烧鸡横隔膜粒，香港甚少见到，烟靭口感很好，亦值得一试。纹甲鱿鱼很出色，另外紫苏牛他他比较一般方间的特别，不是一般只落鸡蛋！另外招牌墨鱼阔面一定要试，没有淀粉质，每条面都是用墨鱼做的！
这间小店看得出老板用心制作，除了食物，酒水有柚子白酒，番茄走，辣味梅酒都很特别！
他们食物精致，建议如果一班人最好是叫五道菜或八道菜Menu；他们A La Carte 份量适合二人，像是居酒屋般，除非order足够份量，如果一班人只叫几碟share就不适合了!
另外他们service 很好，老板很好客！这小店值得支持
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    堂食