南味小調 原創風味篇 (已結業)

那晚路过凤凰新村，时间已不早，赶不及回家煮晚饭。碰巧经过这一家南味小调，好，就进去试一试吧。我们只有两个人，吃不了多。就叫了一个肉燥饭，牛肉面和店家推介的清彻水煮牛肉。肉燥虽然味道略甜，但配以白饭吃亦能接受。友人的牛肉面不俗，汤头清甜不会死咸。牛肉的部份采用了牛展肉，若能厚切一点，口感会更佳。清彻水煮牛肉比一般水煮牛肉看起来清彻，同样地味道也较为温和，没有呛人的辣味。汤底也能直接饮用，不错。下次再来一定要试试米酒鸡才行!