九重鮮 (已結業)

在朋友介绍下, 今日同女人去黄埔, 试下那个九层海鲜塔, 由于餐厅位置在外围, 可能要问下人会找得快一点. 餐庞座位宽敝, 装潢简洁, 一看就知系韩国餐庞, 因餐具全部是银造的.  另外他们亦设计餐桌下有一格格以便女仕们放入手袋, 细心. 当日我们选择了中间价钱的首尔塔。第1层 : 有象拔蚌，蛏子，非常清甜，蒸完还好多汁，没有加任何酱汁，完全吃出食物的鲜味。 第2层 : 带子好大只，肉好厚，蒸得刚好，完全系我杯茶。 第3层 : 海虾肉质爽甜弹牙，而且不细, 不过大蚌似乎洗得不太全面，还有一点沙。第4层: 花尾龙趸肉质好紥实，非常嫰滑，食落便知佢新鲜，完全没有我最怕的腥味，而且不会觉得'鞋'，对我来讲蝴蝶蚌没什么特别。第5层: 大花蛤&北寄贝，相当肥美及爽口。第6层: 沙巴肉蟹，餐厅好细心，一早已把蟹脚打碎，方便我们享用，一定不会咬堋牙。第7层: 鲍鱼肉好厚，好有弹性，时间控制得唔错，不会有烟靭的感觉。第8层: 海螺吃落好鲜美加上辣酱食,真是好惹味。终于来到最后一层,软绵绵的粥底加上猪手,年糕及白萝卜吸收所有海鲜及蔬菜的精华，非常入味好吃, 食左2碗，真是好饱。实在太美味，吃不完都要