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2016-10-03
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一向好少食越南菜，今次同朋友、老公同仔仔一齐去试呢间既晚餐，我地6点半去到唔需要等位。位置：餐厅地点唔算难揾，不过我揸车去，揾地方泊车就同餐厅地点有距离，泊好车都要行5-10分钟。 环境：店面外观好简洁，内里坐位都唔迫，不过灯光同布置都可以再优化点，例如全白光灯可改用部分黄光，感觉会舒服点同warm点，墙壁有点冷清，可加一两盏壁灯，感觉会格调会有所提升。 服务：员工都很贴心，见我有带bb，就安排我地坐卡位，我未点食物先要求要温水开糊仔俾bb亦很有善。用餐期间开始多人，我地分数次加菜都唔需要等好耐，食物温度亦很好。 食物：1）越式拼盆- 我地叫既系2人分量，有香茅鸡翼、蔗虾、越式春卷、札肉、粉包 个人最喜欢春卷，香口，松脆。香茅鸡翼都好味，蔗虾有点咸。 2）蒜蓉包- 好香，一上菜已经香味扑鼻，入口都ok，系既脆且软，不过食1件已经好够，多食会觉得咸。 3）牛油鸡翼- 呢个话得系招牌菜就当然要试下啦。果然抵赞，好味！蒜蓉够入味，牛油香都好出，送啤酒一流 4）黑椒铁板蚝仔- 呢个配蛋炒既蚝仔送饭一流，蚝仔份量都适中，不过就系黑椒多左，而且集中埋一堆，要自己减走少少黑椒先ok 5）越式金不
位置：餐厅地点唔算难揾，不过我揸车去，揾地方泊车就同餐厅地点有距离，泊好车都要行5-10分钟。
环境：店面外观好简洁，内里坐位都唔迫，不过灯光同布置都可以再优化点，例如全白光灯可改用部分黄光，感觉会舒服点同warm点，墙壁有点冷清，可加一两盏壁灯，感觉会格调会有所提升。
服务：员工都很贴心，见我有带bb，就安排我地坐卡位，我未点食物先要求要温水开糊仔俾bb亦很有善。用餐期间开始多人，我地分数次加菜都唔需要等好耐，食物温度亦很好。
食物：1）越式拼盆- 我地叫既系2人分量，有香茅鸡翼、蔗虾、越式春卷、札肉、粉包
个人最喜欢春卷，香口，松脆。香茅鸡翼都好味，蔗虾有点咸。
2）蒜蓉包- 好香，一上菜已经香味扑鼻，入口都ok，系既脆且软，不过食1件已经好够，多食会觉得咸。
3）牛油鸡翼- 呢个话得系招牌菜就当然要试下啦。果然抵赞，好味！蒜蓉够入味，牛油香都好出，送啤酒一流
4）黑椒铁板蚝仔- 呢个配蛋炒既蚝仔送饭一流，蚝仔份量都适中，不过就系黑椒多左，而且集中埋一堆，要自己减走少少黑椒先ok
5）越式金不换炒蚬- 金不换的味道好突出，喜欢呢种味道的话就应该会好喜欢呢个菜式，蚬的大小同份量都适中，入口无沙，感觉不错。
6）软壳蟹米卷- 当晚说惟独呢个菜式有点无奈，因为软壳蟹的份量就只有一口，而且在米卷的末端，朋友食第一件没留心，就以为送错了素菜卷，到食第二条时用心留意才感觉到在最后一口里有软壳蟹。其实就这一口而言，味道很好的，可是，每条就这一口，就差点了。
呢张系刻意从尾端先咬一口，看看有多少软壳蟹，大约是一啖的份量
饮品点了青柠梳打和咸柠七，正常味道。
总评：整体而言是可以的，食物是有点浓味（可能系我食惯清淡），作为越式菜，亦能显出其风味，如店内环境再优化多点，相信会更能令食客加分！其实还有其他材式都有兴趣想试，但吃饱了，要留待下次
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