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2018-01-21
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观塘有好多食店,偶然找到一间位于商业大厦中不甚起眼的店舖。门外装修不华丽,但走进去,食物售价却令人哗然。专门售卖和牛与饺子,饺子用上北诲道䐁肉制作,分别有白菜䐁肉及韮菜䐁肉饺子。至于和牛,由鹿儿岛直送,价钱由两三百余元至一千多元不等,如即选,更可代为烹调及售价获九折。由于肚子饿,不得不向老板点了双拼饺子,皮薄肉汁浓,点上醋,鲜味更浓,值得一试。再向老板点了和牛,当送上食物时,老板又细心向我们讲解食和牛的方法,先尝原味,再尝点了黑椒或盐的和牛,这样才知道它的真味道。由于不太厚,略嫌口感不足。
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