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2020-02-26 1326 浏览
去到餐厅计埋我地都系二台客人,开始食既时候其他客人都走晒前菜萤光鱿鱼加海胆好鲜甜鱿鱼刺身,酸酸地好开胃刺身包住细葱,再配海胆粉白子上面系鲷鱼,下面系鸡泡鱼烟熏刺身海胆配三文鱼籽鲍鱼配鲍鱼肝酱,食完后厨师会比小饭团配埋净番既酱黎食鱿鱼入面有好多春同籽刺身连埋鱼鳞一齐炸,鱼鳞炸到好脆,配埋海带汁唔会太腻炸海胆天妇罗,海胆炸完有少少溶化,食落外脆内软紫菜紫苏叶拖罗、吞拿鱼手卷、海胆蟹肉寿司等等食完后仲有汤同生果,呢个分量岩岩好唔会太多
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去到餐厅计埋我地都系二台客人,开始食既时候其他客人都走晒

前菜
萤光鱿鱼加海胆好鲜甜
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鱿鱼刺身,酸酸地好开胃
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刺身包住细葱,再配海胆粉
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白子
上面系鲷鱼,下面系鸡泡鱼
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烟熏刺身
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海胆配三文鱼籽
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鲍鱼配鲍鱼肝酱,食完后厨师会比小饭团配埋净番既酱黎食
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鱿鱼入面有好多春同籽
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刺身
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连埋鱼鳞一齐炸,鱼鳞炸到好脆,配埋海带汁唔会太腻
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炸海胆天妇罗,海胆炸完有少少溶化,食落外脆内软
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紫菜紫苏叶拖罗、吞拿鱼手卷、海胆蟹肉寿司等等
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食完后仲有汤同生果,呢个分量岩岩好唔会太多
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食