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2022-10-26
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喜欢到大排档吃小菜，贪佢炒得零舍有镬气，在家炒根本完全不是那回事。看过餐牌，叫了酸菜鱼米线、滑蛋叉烧饭(炒底)、冻柠茶及热柠水。炒饭炒得干身又粒粒分明，加上湿润嘅滑蛋，配合得天衣无缝，非常美味，未吃过一定要试吓；唯一要改进嘅系啲叉烧，太瘦又太干身，明显系来货问题，下次试吓改叫椒盐猪扒饭(炒底)，可能会好啲。老婆叫嘅酸菜鱼米线，佢话汤底要比大角嘴那间更加吸引，鱼肉扎实有口感，米线又不会煮得过腍；配上佢嘅辣椒油，更加惹味。但如想在晚上来，记得要预先订位，不然好大机会白行。临走时见对面枱的小哥，叫了碟干炒牛河，炒得非常惹味又吸引，不知可否改成干炒肉片河呢？🤔看来下次要找多几个朋友来一探究竟，试试水温了，唔收开瓶费又系另一卖点。有镬气-酸菜鱼 (医局街)地址: 深水埗医局街174号地舖电话: 67152088
看过餐牌，叫了酸菜鱼米线、滑蛋叉烧饭(炒底)、冻柠茶及热柠水。
炒饭炒得干身又粒粒分明，加上湿润嘅滑蛋，配合得天衣无缝，非常美味，未吃过一定要试吓；唯一要改进嘅系啲叉烧，太瘦又太干身，明显系来货问题，下次试吓改叫椒盐猪扒饭(炒底)，可能会好啲。
滑蛋叉烧饭(炒底)
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老婆叫嘅酸菜鱼米线，佢话汤底要比大角嘴那间更加吸引，鱼肉扎实有口感，米线又不会煮得过腍；配上佢嘅辣椒油，更加惹味。
但如想在晚上来，记得要预先订位，不然好大机会白行。
临走时见对面枱的小哥，叫了碟干炒牛河，炒得非常惹味又吸引，不知可否改成干炒肉片河呢？🤔
看来下次要找多几个朋友来一探究竟，试试水温了，唔收开瓶费又系另一卖点。
有镬气-酸菜鱼 (医局街)
地址: 深水埗医局街174号地舖
电话: 67152088
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