王朝潮盛館 (已結業)

一家位于越秀广场，水准不错的潮州菜馆。装修簇新企理、价格合理，朋友说是近月新开的。点了鹅片拼盘，选了拼牛腱，卤水鹅片肉嫩香腴，牛腱完全没有膻味。椒盐鲜鱿惹味爽滑，炸面薄而松化。红烧砂锅翅相当足料，汤汁浓稠度刚好，排翅爽韧，份量可不少，虽说是一人份量，个人觉得二人分享亦可。头抽生煎走地鸡以锅上，非常够镬气，甫上枱即香气扑鼻。由于店子新张不久，因此环境光鲜整洁，唯一稍嫌枱椅摆放稍欠空间感。整体服务不错，礼貌而殷勤。