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2024-07-20
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主打牛骨汤，平时好少见，一锅就用上40kg牛腿骨，煲出奶白色嘅牛骨汤，味道清甜浓厚，鲜味突出～🍜招牌牛骨拉面 $100原味牛骨汤，牛叉烧、牛筋、洋葱粒、粟米仔配上幼身拉面，望落都几吸引😍先饮啖汤，好香牛味，清甜浓厚，牛叉烧经过慢煮、煎香再刨成片，边位少少微焦，入口外香内嫩，牛筋煮到好淋，拉面有牛筋，都几特别！另外，仲加咗只溏心蛋，入味，有溏心唔错。洋葱粒配上拉面一齐食，好惹味～🍜辣麻牛骨拉面 $100自选辣度口味，中麻中辣，香浓的牛骨汤加上「鬼金棒」特色辣麻口味，汤底真系好惹味，配上有咬口的幼身拉面、牛叉烧、洋葱粒等等，口感味道都好丰富，惹味之选😋🥟煎饺 $45煎得好脆，够热，唔油，入面啲錎几丰富，一啖一个，好食！
主打牛骨汤，平时好少见，一锅就用上40kg牛腿骨，煲出奶白色嘅牛骨汤，味道清甜浓厚，鲜味突出～
🍜招牌牛骨拉面 $100
原味牛骨汤，牛叉烧、牛筋、洋葱粒、粟米仔配上幼身拉面，望落都几吸引😍先饮啖汤，好香牛味，清甜浓厚，牛叉烧经过慢煮、煎香再刨成片，边位少少微焦，入口外香内嫩，牛筋煮到好淋，拉面有牛筋，都几特别！另外，仲加咗只溏心蛋，入味，有溏心唔错。洋葱粒配上拉面一齐食，好惹味～
🍜辣麻牛骨拉面 $100
自选辣度口味，中麻中辣，香浓的牛骨汤加上「鬼金棒」特色辣麻口味，汤底真系好惹味，配上有咬口的幼身拉面、牛叉烧、洋葱粒等等，口感味道都好丰富，惹味之选😋
🥟煎饺 $45
煎得好脆，够热，唔油，入面啲錎几丰富，一啖一个，好食！
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