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2024-08-14
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这家意大利餐厅正对跑马地电车总站,餐厅向街的一面几近全玻璃,通透开扬,相当讨好。室内是木制的桌椅,简约而不失品味,营造出舒适的用餐环境。前菜选择了罗马肉丸,肉丸多汁,蕃茄酱浓郁,配搭巴马臣芝士碎,味道更多元化。另一款前菜选了炒蚬,这道菜的辣柠檬与白酒汁相当清新,与香脆和富橄榄油香气的focaccia面包十分相配。主菜选择了卡邦尼意大利粉,这道经典的意大利粉使用了香脆的罗马猪颊肉、意大利鸡蛋及黑胡椒。面条挺身挂汁富弹性,配料咸香。烤意大利乳猪甫上枱即香气扑鼻,外皮烤得超级香脆!惟肉偏肥,视乎个人喜好,爱脂香的应会喜欢。配搭薯蓉和黑森林蘑菇酱,薯蓉细滑,蘑菇酱香浓,美味!甜点方面选了芝士蛋糕和白朱古力力奶冻。前者幼滑绵密,有淡淡的芝士香;后者质地丝滑,配偏酸的莓酱来一个平衡。餐厅那位外籍经理礼貌又勤快!整体来说,餐厅的食物、环境和服务皆不错。
前菜选择了罗马肉丸,肉丸多汁,蕃茄酱浓郁,配搭巴马臣芝士碎,味道更多元化。
另一款前菜选了炒蚬,这道菜的辣柠檬与白酒汁相当清新,与香脆和富橄榄油香气的focaccia面包十分相配。
主菜选择了卡邦尼意大利粉,这道经典的意大利粉使用了香脆的罗马猪颊肉、意大利鸡蛋及黑胡椒。面条挺身挂汁富弹性,配料咸香。
烤意大利乳猪甫上枱即香气扑鼻,外皮烤得超级香脆!惟肉偏肥,视乎个人喜好,爱脂香的应会喜欢。配搭薯蓉和黑森林蘑菇酱,薯蓉细滑,蘑菇酱香浓,美味!
甜点方面选了芝士蛋糕和白朱古力力奶冻。前者幼滑绵密,有淡淡的芝士香;后者质地丝滑,配偏酸的莓酱来一个平衡。
餐厅那位外籍经理礼貌又勤快!整体来说,餐厅的食物、环境和服务皆不错。
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