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2012-07-03
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工作的地方就在附近， 所以放工都会到德福一带揾食。 今天竟然发现甚具特色的上海小馆，名字也十分可爱————南小馆。男朋友和我没有多想就被吸引进出了。哈哈， 说是上海菜馆，我感觉最深的就是门口的单车， 它和我上海外公家里的“古董”单车一模一样。 其他的装修就充满欧洲小馆的优雅。一坐低侍应就好迅速俾咗杯金黄色ge茶， 好香， 原来系乔麦茶，健康又好饮。 正！！！！ Menu上的菜都很吸引， 我们忍不住叫了很多。南小馆四小拼(HKD$68)总共有七款咁多ge菜加可以拣，四喜烤麸、马兰豆腐、冰宫肴肉、凉拌木耳、糖醋排骨、花雕白鸡和口水川鸡。讨论咗一阵， 终于决定四喜烤麸、糖醋排骨、凉拌木耳、口水川鸡， 剩底下次再试啦。 四喜烤麸好入味， 软硬适中， 正。 糖醋排骨，味道适中，骨肉分离。凉拌木耳， 吃了第一口就不能停下来， 就好像在吃木耳刺身，芥末劲清新，原来芥末同木耳咁match！！口水川鸡， 鸡肉新鲜，不过本人无辣不欢，这道再辣一点都可以。 Open rice讲呢度ge生煎包最好吃， 当然要试一试。 一上台， 装住生煎包ge煎pan 令我想带番屋企。 HAHA煎pan不热， 但令生煎包ke
今天竟然发现甚具特色的上海小馆，名字也十分可爱————南小馆。
男朋友和我没有多想就被吸引进出了。
哈哈， 说是上海菜馆，我感觉最深的就是门口的单车， 它和我上海外公家里的“古董”单车一模一样。 其他的装修就充满欧洲小馆的优雅。
一坐低侍应就好迅速俾咗杯金黄色ge茶， 好香， 原来系乔麦茶，健康又好饮。 正！！！！Menu上的菜都很吸引， 我们忍不住叫了很多。
南小馆四小拼(HKD$68)
总共有七款咁多ge菜加可以拣，四喜烤麸、马兰豆腐、冰宫肴肉、凉拌木耳、糖醋排骨、花雕白鸡和口水川鸡。讨论咗一阵， 终于决定四喜烤麸、糖醋排骨、凉拌木耳、口水川鸡， 剩底下次再试啦。 四喜烤麸好入味， 软硬适中， 正。
糖醋排骨，味道适中，骨肉分离。
凉拌木耳， 吃了第一口就不能停下来， 就好像在吃木耳刺身，芥末劲清新，原来芥末同木耳咁match！！
口水川鸡， 鸡肉新鲜，不过本人无辣不欢，这道再辣一点都可以。
Open rice讲呢度ge生煎包最好吃， 当然要试一试。 一上台， 装住生煎包ge煎pan 令我想带番屋企。 HAHA
煎pan不热， 但令生煎包keep住热辣辣同底部金黄香脆。
生煎包里面de肉汁香浓四溢，又热辣辣，好在吃之前细心ge餐厅职员已提醒我们小心汤汁，否则后果严重。
腌笃鲜烧卖 $40 腌笃鲜系上海嘅名汤, 汤同糯米一起煮再包成身形瘦长ge烧卖， 食落好有质感， 注意一定要慢慢食，腌笃鲜鲜味就会慢慢渗出来，而且有饱足感。
焦糖龙井虾仁$98虾肉大大粒又弹牙，龙井茶叶系炸至脆身，再包上焦糖，我哋好快就KO，龙井茶叶都食埋落肚。HAHA
南小馆甜甜拼（HKD$68）
已经有7，8分饱， 但一望见隔离台ge甜甜拼又忍不住叫了一份。
拣咗茉莉花茶冻、杏仁白玉冻，椰香红枣糕同上海绿豆糕。
茉莉花茶冻最好味，茉莉花又香又滑，入口即溶，食落肚有好窝心ge感觉。
杏仁白玉冻
同样是香香滑滑的，杏仁味好浓郁。
椰香红枣糕
造型系一朵小花，红枣味好香。
上海绿豆糕
最令我们喜出望外ge 甜品， 馅料系红豆蓉， 皮系绿豆整成， 食落甜度适中， 有冰皮月饼ge感觉。
成个甜甜拼绝对唔会系出面糖水铺揾到， 好有特色同水准。 重要系平时去糖水铺一定大排长龙， 宜家唔驶等。为呢餐饭画上完美句号。 HAHA （挂住食相都冇影）
好在我哋公司就脚，吃了两个钟， 门外仲企满等位嘅人。
题外话/补充资料：
喜爱上海菜， 但要吃到创新ge上海菜又好味唔容易。南小馆值得一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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