影片
更多
2023-12-29
157 浏览
临近圣诞，都不想在家煮饭，于是出去食扒。今天来了这间食扒餐。今天不是星期五六日，但餐厅内都多人，入内坐下，坐位宽敞舒服，装修啡啡红红，带有圣诞色彩，地方干净。我们叫了一个晚餐及一个美国牛小排餐。晚餐包括有餐包，餐汤，头盘是沙律，还有主菜，甜品及餐饮。扒餐也有餐包，餐汤及餐饮。首先是餐包及餐汤上枱，是一般西餐厅都有的罗宋汤及忌廉汤，而餐包就跟牛油。头盘是蟹籽杂果沙律。多生果，不是一般HEA的沙律。冻柠茶及热杏霜主角就是牛扒，店员会先上铁板，食物已在铁板上，再等店员走过来倒汁，倒汁前会给你时间把纸巾张开，挡在前面，怕倒汁的时候，汁液会因为铁板太热而弹出来弄污衣服。有两种汁可以选择，一款是洋葱汁，另一款是黑椒汁。我们两款都有试。下图是美国牛小排餐。2块牛扒爆满整个铁板，薯菜在牛扒底。牛扒切落很顺不会好韧，牛扒是五成熟，咬落不会觉得有血醒味，可能因为铁板热力令牛扒再熟多少少，但这个熟度刚好，牛肉有弹口，易咬，亦够厚有口感，咬落中间有些油份，不会有筋，畅顺有咬口，好食👍！以下是晚餐的带子西冷牛扒。估唔到肉质都不错。也是有咬口，肉质弹而不韧，熟度亦刚好无血醒味。看上去也是爆满的一碟。最后上甜品，是
今天不是星期五六日，但餐厅内都多人，入内坐下，坐位宽敞舒服，装修啡啡红红，带有圣诞色彩，地方干净。
我们叫了一个晚餐及一个美国牛小排餐。
晚餐包括有餐包，餐汤，头盘是沙律，还有主菜，甜品及餐饮。
扒餐也有餐包，餐汤及餐饮。
首先是餐包及餐汤上枱，是一般西餐厅都有的罗宋汤及忌廉汤，而餐包就跟牛油。
头盘是蟹籽杂果沙律。多生果，不是一般HEA的沙律。
冻柠茶及热杏霜
主角就是牛扒，店员会先上铁板，食物已在铁板上，再等店员走过来倒汁，倒汁前会给你时间把纸巾张开，挡在前面，怕倒汁的时候，汁液会因为铁板太热而弹出来弄污衣服。
有两种汁可以选择，一款是洋葱汁，另一款是黑椒汁。我们两款都有试。
下图是美国牛小排餐。2块牛扒爆满整个铁板，薯菜在牛扒底。
牛扒切落很顺不会好韧，牛扒是五成熟，咬落不会觉得有血醒味，可能因为铁板热力令牛扒再熟多少少，但这个熟度刚好，牛肉有弹口，易咬，亦够厚有口感，咬落中间有些油份，不会有筋，畅顺有咬口，好食👍！
以下是晚餐的带子西冷牛扒。
估唔到肉质都不错。也是有咬口，肉质弹而不韧，熟度亦刚好无血醒味。
看上去也是爆满的一碟。
最后上甜品，是意大利配方雪糕。
食后非常满足饱肚，这个价钱食到这个质素都算几抵食👍！
张贴
