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2024-06-23
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近年西环真系开咗好多网红打卡餐厅，老实讲作为住附近嘅街坊，真系唔多识欣赏。不过呢间就好唔同，名就坚尼地，实则不知几贴地。之前食过下Lunch，觉得几好食，餐厅又阔落，装修工业风得来，仲几classic添，水泥墙上面挂住黑胶唱片／旧式海报／书架暨酒柜咁，我自己好钟意。重点系服务态度系真心唔错，令我不其然有啲怀疑我系咪身处系香港呢个时空。呢日收工之后同屋企人谂住咗食埋晚餐先返屋企。想揾个地方舒舒服坐低食个安乐茶饭，不其然谂起呢度啦。我哋未够7点就入坐，仲未坐满，仲有卡位可以坐。有成17个set可以拣，连餐汤及饮品，真花多眼乱。不过最后拣咗下面呢啲。美国西冷牛扒配黑松露野菌烧（薯菜）餐汤转酥皮汤+$28屋企人拣嘅。块牛扒好夸张，大到离谱，下面请睇对比图。要求7成熟，但系完全唔会韧，牛味好浓。我切咗一块来食，越咬越有牛味。薯菜都爆炸丰富，有薯蓉／甘笋／西兰花／翠玉瓜，无油无盐，纯粹水煮，好清新爽脆。威灵顿牛柳 （薯菜）餐汤转酥皮汤+$28牛柳相对比上面唔算大件，但系切得超厚，我系拣咗medium rare 3成熟，牛柳肉质比较软嫩，牛味相对无西冷咁浓，加埋个酥皮好夹，都系松露野菌汁，好好食，配
不过呢间就好唔同，名就坚尼地，实则不知几贴地。之前食过下Lunch，觉得几好食，餐厅又阔落，装修工业风得来，仲几classic添，水泥墙上面挂住黑胶唱片／旧式海报／书架暨酒柜咁，我自己好钟意。
重点系服务态度系真心唔错，令我不其然有啲怀疑我系咪身处系香港呢个时空。
呢日收工之后同屋企人谂住咗食埋晚餐先返屋企。想揾个地方舒舒服坐低食个安乐茶饭，不其然谂起呢度啦。我哋未够7点就入坐，仲未坐满，仲有卡位可以坐。有成17个set可以拣，连餐汤及饮品，真花多眼乱。
不过最后拣咗下面呢啲。
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美国西冷牛扒配黑松露野菌烧（薯菜）餐汤转酥皮汤+$28
屋企人拣嘅。块牛扒好夸张，大到离谱，下面请睇对比图。要求7成熟，但系完全唔会韧，牛味好浓。我切咗一块来食，越咬越有牛味。薯菜都爆炸丰富，有薯蓉／甘笋／西兰花／翠玉瓜，无油无盐，纯粹水煮，好清新爽脆。
美国西冷牛扒配黑松露野菌烧汁 ／ 酥皮罗宋汤
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美国西冷牛扒配黑松露野菌烧汁
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威灵顿牛柳 （薯菜）餐汤转酥皮汤+$28
牛柳相对比上面唔算大件，但系切得超厚，我系拣咗medium rare 3成熟，牛柳肉质比较软嫩，牛味相对无西冷咁浓，加埋个酥皮好夹，都系松露野菌汁，好好食，配上薯菜（同上）我系完全食唔晒啲配菜。
威灵顿牛柳
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威灵顿牛柳
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食到差唔多尾声，我哋分别拣咗冻／热去柠水，咁就perfect match啦。
热柠水 ／冻柠水
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总结就系，绝对满足我安乐茶饭呢个要求有突。食物性价比高，服务真心好，当晚两个侍应（1男1女）都服务周到，特别系个女仔。食物出品相当有诚意，晚饭1百蚊多啲食到呢个质素，真心赞。
睇到网红店长期排长龙，呢啲真正有heart嘅餐厅反而无咩街外人知，有时都有啲心酸。如果有日俾游客发现，连我哋都要排队食，我觉得无所谓，仲开心添。
张贴
