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2013-06-23
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星期六由九龙塘走到九龙城，中午的点心还没有消化完又要吃晚饭。在泰国餐厅林立的九龙城区，每日食一间泰国餐馆，相信两个星期也不会吃得完。这个晚上决定尝尝泰发这间小店。差不多是晚上八时，门口外也有食客在外排队，友人很聪明的直入餐厅，发现有两个位置便坐下了，很出奇的不用花一分钟时间等位子。人少也有人少的好处。坐下了便有一个 Warm Welcome，就是免费的虾片跟冰冻的开水。在炎热的夏天有冰水是一种恩赐呢！虾片我没有试，因为怕热气，友人却把几片全都放进口内，我理解应该是可口吧。因为太饱的关系，我们只点了两样食物。生虾刺身的虾很爽口弹牙，完全没有腥味。生虾本身没有甚么调味，要多点一些辣汁才有味道，鱼露的成份较高，不太辣，很不错吧！生虾的虾头被炸过并放在碟旁作装饰，本身还以为是可以吃的，一口咬下去的时候却是冷冰冰的，立即把它吐了，感觉自己很蠢。我们点的第二道菜是其招牌菜 ﹣ 柠檬烧牛肉。见到它半生熟卖相我的确有点儿吓亲，想不到在泰国餐厅也有 median rare 的牛肉，把它放进口里却有不同的感受。烧牛肉的肉是软绵绵的，微暖，而且肉味浓郁，像是吃软的牛肉干一般，也没有想像中的“生”，好味！配合
差不多是晚上八时，门口外也有食客在外排队，友人很聪明的直入餐厅，发现有两个位置便坐下了，很出奇的不用花一分钟时间等位子。人少也有人少的好处。
坐下了便有一个 Warm Welcome，就是免费的虾片跟冰冻的开水。在炎热的夏天有冰水是一种恩赐呢！虾片我没有试，因为怕热气，友人却把几片全都放进口内，我理解应该是可口吧。因为太饱的关系，我们只点了两样食物。
生虾刺身的虾很爽口弹牙，完全没有腥味。生虾本身没有甚么调味，要多点一些辣汁才有味道，鱼露的成份较高，不太辣，很不错吧！生虾的虾头被炸过并放在碟旁作装饰，本身还以为是可以吃的，一口咬下去的时候却是冷冰冰的，立即把它吐了，感觉自己很蠢。
我们点的第二道菜是其招牌菜 ﹣ 柠檬烧牛肉。见到它半生熟卖相我的确有点儿吓亲，想不到在泰国餐厅也有 median rare 的牛肉，把它放进口里却有不同的感受。烧牛肉的肉是软绵绵的，微暖，而且肉味浓郁，像是吃软的牛肉干一般，也没有想像中的“生”，好味！配合上铺面的蒜粒葱粒和辣椒粒，十分惹味，不过对我来说是颇辣的，我一边吃一边流汗呢。吃到最后有些牛肉带著咬不掉的牛根，我还是喜欢 end cut 多点。
不得不提的是点了的椰青，第一次见到开盖开得这样子的，很窝心，不用自己挑，赞好！不过如果可以雪得冻一点会更好！其实还有很多东西想吃，不过实在吃得太饱了，下次再试其他的菜式。
为食鸭为数： 8/10
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