影片
更多
2017-01-01
438 浏览
筲箕湾地铁B1出口完全是一个邪恶的出口，我还未上到地面，食物香味不断涌进地铁站里😣我闻到鸡蛋仔的香气，也闻到沙嗲串烧的惹味，令我加快脚步上到地面。👣 看见印尼沙嗲屋人头涌涌，不少人都数盒外卖回家，想必有它的吸引之处，所以我又买了一串白鳝与一串牛肉试试看。吃完后我不得不说它的味道很正宗，是妈妈在印尼小食专卖店买的串烧味道，也是我在印尼每次探亲吃到的味道。 (突然有点羡慕弟妇以前家在这里，可以吃到如此美味的串烧~) 近期只要看见串烧沙嗲档口有白鳝卖，我定必会点，这里比中环便宜多了，只卖23元，足足等于中环的半价，最多人点也是白鳝~白鳝一根鱼刺都没有，肉质超细嫩，也有鱼肉该有的甘香，相当肥美。白鳝烤得颜色不会过深，除了火候之外，沙嗲花生酱料调得也很好，不会过咸过甜，拿捏得刚刚好，鱼肉入口即化，无可挑剔。沙嗲牛肉串烧比一般吃的牛肉口感很不同，吃起来牛肉的香味更重更有嚼劲，搭上花生沙嗲酱，一吃进口里牛肉香味立刻满溢整个嘴中，肉汁，香气，油脂整个完美的结合在一起~
看见印尼沙嗲屋人头涌涌，不少人都数盒外卖回家，想必有它的吸引之处，所以我又买了一串白鳝与一串牛肉试试看。吃完后我不得不说它的味道很正宗，是妈妈在印尼小食专卖店买的串烧味道，也是我在印尼每次探亲吃到的味道。 (突然有点羡慕弟妇以前家在这里，可以吃到如此美味的串烧~)
近期只要看见串烧沙嗲档口有白鳝卖，我定必会点，这里比中环便宜多了，只卖23元，足足等于中环的半价，最多人点也是白鳝~白鳝一根鱼刺都没有，肉质超细嫩，也有鱼肉该有的甘香，相当肥美。白鳝烤得颜色不会过深，除了火候之外，沙嗲花生酱料调得也很好，不会过咸过甜，拿捏得刚刚好，鱼肉入口即化，无可挑剔。
沙嗲牛肉串烧比一般吃的牛肉口感很不同，吃起来牛肉的香味更重更有嚼劲，搭上花生沙嗲酱，一吃进口里牛肉香味立刻满溢整个嘴中，肉汁，香气，油脂整个完美的结合在一起~
张贴
