好煮意 (已結業)

下午做完嘢天气闷热，想饮杯冻饮hea吓先返屋企，随便在一张卡位坐底，不想吃那些不太健康三高的即食面，便叫了一客热狗茶餐跟杯冻鸳鸯。 鸳鸯真是本港一大创造，在一杯可同时享受奶茶及咖啡，走遍世界也只有香港冲的最好喝。热狗茶餐热狗肠只是用普通的猪肉肠，肠仔齐中切成一半夹在猪仔包中再加上蛋黄、芥辣及沙律酱，这样饀料不会入口时咁易跌出来，虽然只是普通肠仔，但都觉得酱料几醒胃惹味，好快就吃完只狗。 今天这杯鸳鸯咖啡及奶茶份量调较得宜，两者味道均衡，有咖啡味同时又有茶香味，入口够滑身但又不会太重奶味，有水准的出品。偶有佳作，值得再次帮衬。