Beerliner German Bar & Restaurant (已結業)

虽然德国菜于香港早已开始普及化，于超级市场甚至冻肉店已不难发现有来自德国的肉肠或猪手出售，然而，不同餐厅各自对「正宗」和「地道」的定义和拿捏则大有不同。今天恰巧途经，顺道与友人一块儿品尝Berliner的德国菜吧！由于接近晚餐时间，今次我们只点了两味浅尝。首先端上的是德国烟肉薄饼，光看外貌，已经令我食指大动。当中铺在薄饼面上的烟肉碎可算是十分多；另配搭香葱碎和海盐，整块薄饼的味道再提升不少。值得嘉许的是，薄饼的饼底制作非常认真，而且香脆可口。接著甫上的，是餐厅“Signature dish”之一，德国肉肠拼盘配酸椰菜。份量亦一如德国坊间的餐厅一样，异常充裕，相信再多一人分享也不成问题。不同种类的肉肠亦各自有不同的味道和特色，而且肉汁充足。肉肠配搭酸椰菜一起吃，亦减轻肉肠一贯予人油腻的感觉，令人满意。吃过下午茶后，相信肚子已再没位置予晚餐了。