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2010-09-10 62 浏览
本人今晚同男朋友去咗朋友介绍的一间日本料理食饭,不过之前睇过OPER RICE D 食评,好似唔太好…但系听好多朋友都话值得一试,就BOOK咗今晚食,去之前都有少少担心,不过都订咗位…就去啦。 入到依间餐厅,第一感觉系好日本FEEL,一座低就有士应第一时间比毛巾同热茶,餐厅里的座位都full 哂。气芬都唔错,最奇怪系餐厅d客人都同d师父好熟咁…师父重记得客人的喜好,令到d感觉好亲切,而我地第一次来,师父都没有冷落我们。到食野食时,我地望住个寿司柜,D鱼生种頪多到都唔知应该叫咩好,我地就决定叫师父发板,第一道菜系左口鱼薄切点酸 汁,好好食,又其系个鱼边最好味,第二道菜系深海池鱼好肥美,接著系贝壳頪,之后系一种叫赤陆的鱼,师父会先用火轻烧鱼皮,然后点姜葱豉油…好好食(值得一试),之后系新鲜大TORO 和中TORO各一片,食落真系同急冻完全唔同,鲜甜好多,大约有六至七样鱼生,食完鱼生,到寿司,系我最钟意的海胆和海曼,当我谂住全晚的高潮完的时候,最后原来重有,师父送上的一件烧吞拿鱼鲛的寿司,入口即溶,真系好好味(寿司大约有六至七款)。最后结帐系一千九百元(2个人),当然依个价钱不算便宜,但相比
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本人今晚同男朋友去咗朋友介绍的一间日本料理食饭,不过之前睇过OPER RICE D 食评,好似唔太好…但系听好多朋友都话值得一试,就BOOK咗今晚食,去之前都有少少担心,不过都订咗位…就去啦。
入到依间餐厅,第一感觉系好日本FEEL,一座低就有士应第一时间比毛巾同热茶,餐厅里的座位都full 哂。气芬都唔错,最奇怪系餐厅d客人都同d师父好熟咁…师父重记得客人的喜好,令到d感觉好亲切,而我地第一次来,师父都没有冷落我们。

到食野食时,我地望住个寿司柜,D鱼生种頪多到都唔知应该叫咩好,我地就决定叫师父发板,第一道菜系左口鱼薄切点酸 汁,好好食,又其系个鱼边最好味,第二道菜系深海池鱼好肥美,接著系贝壳頪,之后系一种叫赤陆的鱼,师父会先用火轻烧鱼皮,然后点姜葱豉油…好好食(值得一试),之后系新鲜大TORO 和中TORO各一片,食落真系同急冻完全唔同,鲜甜好多,大约有六至七样鱼生,食完鱼生,到寿司,系我最钟意的海胆和海曼,当我谂住全晚的高潮完的时候,最后原来重有,师父送上的一件烧吞拿鱼鲛的寿司,入口即溶,真系好好味(寿司大约有六至七款)。

最后结帐系一千九百元(2个人),当然依个价钱不算便宜,但相比其它的餐厅,用相同的价钱也未必有这样的食物质素。所以我觉得这个价钱都算合理。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-09-04
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$900 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 生鲜toro,赤陆鱼,烧吞拿鱼鲛寿司