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2008-07-05
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突然决定去 Megabox 睇戏，未有上 openrice search 过有咩好既餐厅，去到揾左几间食店，终于选择左鲁一居，因为之前无试过以 “山东菜” 做卖点既食店~无头绪山东有咩名菜，所以揾左店员推介一下，包括：苿莉香薰素鹅：冷盘，有苿莉既清香，内里有些爽口既瓜菜，口感很好，好好味！鲁家高汤小笼包：好多汤汁，D 汤汁很鲜甜，皮既厚度亦适中。我一向唔好小笼包，但觉得呢度既小笼包比其他出名既上海店整得好食！鲁家鸡豆花：炖汤，很清甜鲜味，一 D 油都无！饮落有鸡和瘦肉味，鸡豆花好滑，入口即融化！以上几味菜都清甜鲜味，食后又唔口渴，应该无咩味精！清淡得黎又好味，正！另外，我地自选左两个有兴趣既菜：葱爆羊肉 + 叉子烧饼：我地将葱爆羊肉酿入叉子烧饼内食，味道麻麻！葱爆羊肉唔够镬气，羊肉唔新鲜；烧饼皮太厚，无香味！山东川卤面：面太淰，汤底系大杂会样样材料有 D，味道一般！店员服务好，有礼貌，而且几有效率。依家上 openrice 见到好多人话呢度 service 差，我觉得佢地依家有好好既改善！虽然我地自己选择既菜味道麻麻，但店员既推介真系唔错，都值得去试下！
无头绪山东有咩名菜，所以揾左店员推介一下，包括：
苿莉香薰素鹅：冷盘，有苿莉既清香，内里有些爽口既瓜菜，口感很好，好好味！
鲁家高汤小笼包：好多汤汁，D 汤汁很鲜甜，皮既厚度亦适中。我一向唔好小笼包，但觉得呢度既小笼包比其他出名既上海店整得好食！
鲁家鸡豆花：炖汤，很清甜鲜味，一 D 油都无！饮落有鸡和瘦肉味，鸡豆花好滑，入口即融化！
以上几味菜都清甜鲜味，食后又唔口渴，应该无咩味精！清淡得黎又好味，正！
另外，我地自选左两个有兴趣既菜：
葱爆羊肉 + 叉子烧饼：我地将葱爆羊肉酿入叉子烧饼内食，味道麻麻！葱爆羊肉唔够镬气，羊肉唔新鲜；烧饼皮太厚，无香味！
山东川卤面：面太淰，汤底系大杂会样样材料有 D，味道一般！
店员服务好，有礼貌，而且几有效率。依家上 openrice 见到好多人话呢度 service 差，我觉得佢地依家有好好既改善！
虽然我地自己选择既菜味道麻麻，但店员既推介真系唔错，都值得去试下！
张贴
