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2022-09-21
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面豉蒜头、芥八爪鱼🐙、姜蓉、牛赤背、真oyster creamy 、深海池鱼、拆咗半个钟头蟹肉嘅一疏疏松叶蟹，最有超级开胃又健康嘅黑酸汁吞拿鱼胶，中间有大骨，免头有京葱同红椒丝可以配搭一齐食，充满骨胶原真鲷肉质银，日本万能葱，系配搭各款日本家常嘅常客青山湾嘅配有柚子酱汁，细细件嘅寿司已经有10几廿只虾仔，全部都好鲜甜烧带子渗完日本甜豉油之后烧特别 鲜甜中toro 部位软滑，法国Caviar 鱼子酱蛇腹大toro 呢个稀有部位系吞拿鱼最肥美嘅部位，将用火枪烧嘅几只新鲜虾油同葱做酱汁烧几分钟，有少少根更鲜甜吞拿鱼脑天同样系极稀有嘅部位，有柚子胡椒可以减低油腻感Prawn 下面𠮶个系鳕鱼片形成对比，免头㗎系有几百只虾头熬制成嘅酱汁，超级鲜甜烧幼口鱼边油分比左口鱼重，食落去入口即溶腌制过嘅三文鱼子，食落去有酒香味道
赤背、真oyster creamy 、深海池鱼、拆咗半个钟头蟹肉嘅一疏疏松叶蟹，最有超级开胃又健康嘅黑酸汁
吞拿鱼胶，中间有大骨，免头有京葱同红椒丝可以配搭一齐食，充满骨胶原
真鲷
肉质银，日本万能葱，系配搭各款日本家常嘅常客
青山湾嘅
配有柚子酱汁，细细件嘅寿司已经有10几廿只虾仔，全部都好鲜甜
烧带子
渗完日本甜豉油之后烧特别 鲜甜
中toro
部位软滑，法国Caviar 鱼子酱
蛇腹大toro
呢个稀有部位系吞拿鱼最肥美嘅部位，
将用火枪烧嘅几只新鲜虾油同葱做酱汁烧几分钟，有少少根更鲜甜
吞拿鱼脑天
同样系极稀有嘅部位，有柚子胡椒可以减低油腻感
Prawn
下面𠮶个系鳕鱼片形成对比，免头㗎系有几百只虾头熬制成嘅酱汁，超级鲜甜
烧幼口鱼边
油分比左口鱼重，食落去入口即溶
腌制过嘅三文鱼子，食落去有酒香味道
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