大喜屋 (已結業)

近年日式放题越做越多，但质素参差，好怕付上咁贵价钱但遇上伏！今次有朋友介绍，决定试试这间大喜屋的放题。我地book weekday 6点食，需于8点交枱，一到餐厅我同朋友眼见款式众多的餐牌就已经眼花撩乱，疯狂点了满枱的食物。刺身.寿司篇:我地几乎每款刺身都有叫，甜虾鲜甜，食得出其食材新鲜。特别喜欢其油甘鱼、三文鱼及剑鱼都是厚切，口感十足，啖啖鱼肉食到停不了口。寿司方面，好喜欢每件一口size的可爱造型，特别是迷你版的花之恋，更重要是能够满足眼阔肚窄的我。前菜编:黑松露带子沙律清新，带子弹牙鲜甜。最特别是在日式放题店竟会找泰式凤爪及麻辣猪耳，份外开胃。烧物篇:餐厅做得最出色的无疑是烧物，烧牛肉片的肉身呈现粉红色，生熟度掌握得刚刚好，烧出牛肉香味同时又能锁住肉汁。烧羊鞍的肉质嫩滑，充满羊肉香味而又不会太骚。炸物篇:天妇罗选择多，浆粉不会太厚。炸芝士做到芝士拉丝的效果，忍不住食完再追加!甜品同样款式多多，甚至有Haagen daz及movenpick，十分豪华！最后要一赞餐厅上菜速度很快，而且竟然完全没有漏单，确实是放题店中少有