影片
更多
2019-04-28
1597 浏览
近年有不少餐厅喜欢用粗口偕音作店名，贪其够绰头，不过作为一间食店，如果只靠绰头很快会无以为继，但火锅撚除了绰头以外，食物质素亦高，所以亦成为最近令我印象深刻的火锅店之一。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊火锅撚占了整层楼面，店面挺宽敞，座位都不会太挤迫。茶芥酱油每位$10，比很多火锅店都要便宜，但酱料选择却不少，非常有诚意。腐竹糖水沙冰($79/渣)火锅撚有多款凉茶和沙冰选择 ，见有腐竹糖水沙冰挺特别的，就点来试试。入口就如吃腐竹糖水一样，不会太甜，沙冰也打得够滑，一渣份量很多，足够三至四人享用。鲜榨西瓜汁($33)饮得出没有加太多水，都几足料。一品酸菜白肉锅($119)汤底有五款，选择不算多，都是近年大热的台式养生汤底。我点了酸菜白肉锅，汤底比想像中大，里面已经有很多白肉和宽粉。未吃火锅前先喝一碗汤试试，酸香味十足，非常开胃。白肉份量挺多，等同一份火锅料。餐牌介绍酸菜白肉锅有少量宽粉，但原来绝非少量，个人觉得除非人数在四人以上又或非另点粉面不可，否则可以不用再另点粉面。宽粉因为预早放在汤内，所以滚起后要快吃，否则浸腍了就不好吃。骰子牛肉粒($128)如果喜欢嚼劲的一定要点牛肉粒，因为比起肥牛
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
火锅撚占了整层楼面，店面挺宽敞，座位都不会太挤迫。
茶芥酱油每位$10，比很多火锅店都要便宜，但酱料选择却不少，非常有诚意。
腐竹糖水沙冰($79/渣)
火锅撚有多款凉茶和沙冰选择 ，见有腐竹糖水沙冰挺特别的，就点来试试。入口就如吃腐竹糖水一样，不会太甜，沙冰也打得够滑，一渣份量很多，足够三至四人享用。
腐竹糖水沙冰
$79
30 浏览
0 赞好
0 留言
鲜榨西瓜汁($33)
饮得出没有加太多水，都几足料。
鲜榨西瓜汁
$33
17 浏览
0 赞好
0 留言
汤底有五款，选择不算多，都是近年大热的台式养生汤底。我点了酸菜白肉锅，汤底比想像中大，里面已经有很多白肉和宽粉。
一品酸菜白肉锅
$119
40 浏览
0 赞好
0 留言
未吃火锅前先喝一碗汤试试，酸香味十足，非常开胃。
一品酸菜白肉锅
$119
47 浏览
0 赞好
0 留言
白肉份量挺多，等同一份火锅料。
一品酸菜白肉锅
$119
38 浏览
0 赞好
0 留言
餐牌介绍酸菜白肉锅有少量宽粉，但原来绝非少量，个人觉得除非人数在四人以上又或非另点粉面不可，否则可以不用再另点粉面。宽粉因为预早放在汤内，所以滚起后要快吃，否则浸腍了就不好吃。
一品酸菜白肉锅
$119
56 浏览
0 赞好
0 留言
骰子牛肉粒($128)
如果喜欢嚼劲的一定要点牛肉粒，因为比起肥牛前者牛味更浓亦很有咬口，但由于切成方丁状，建议要灼久一点。
骰子牛肉粒
$128
61 浏览
0 赞好
0 留言
骰子牛肉粒
$128
20 浏览
0 赞好
0 留言
鸳鸯滑滑拼盘($98)
滑类有五款，拼盘可痊五款中任选两款，我们点了手打靓虾滑和黑松露墨鱼滑。
鸳鸯滑滑拼盘
$98
39 浏览
0 赞好
0 留言
手打靓虾滑
虾滑不单够弹牙和虾味十足，竟然还有原只虾在内，实在意想不到。
鸳鸯滑滑拼盘
$98
44 浏览
0 赞好
0 留言
墨鱼味十足之余，灼完后黑松露味依然浓烈，跟虾滑一样很弹牙。
鸳鸯滑滑拼盘
$98
14 浏览
0 赞好
0 留言
五色丸丸拼盘($99)
人少或有选择困难症的食客就最适合，可以一次过试匀五款不同手打丸。
五色丸丸拼盘
$99
31 浏览
0 赞好
0 留言
手打丸全部都很弹口，其中我最喜欢这款流心咸蛋黄猪肉丸，中间有流心咸蛋黄，咸蛋黄味亦非常浓郁。
五色丸丸拼盘
$99
16 浏览
0 赞好
0 留言
稻庭乌冬($49)
因为想不到汤底内的宽粉份量如此多，所以之前都点了乌冬，乌冬快灼十秒已吃得，还带点微弹，食完饱到上心口。
稻庭乌冬
$49
24 浏览
0 赞好
0 留言
水蜜桃沙冰
结帐时原来伕７人会送一杯腐竹糖水沙冰，因为本身我们已点了一渣，所以就转为水宽桃沙冰，水蜜桃沙冰味道偏甜，个人都是偏好腐竹糖水沙冰。
水蜜桃沙冰
13 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
