54
8
5
等级4
546
0
2023-03-12 7760 浏览
📍 新荣记 (湾仔)湾仔骆克道138号中国海外大厦地下及一楼🌟 1 Michelin star有关小食同甜品:蜜汁红薯 $128/份红酒鹅肝 $698椒香鲍鱼 $388红糖麻糍 $68/份个人觉得鹅肝、鲍鱼同麻糍都值得一试 鹅肝唔洗落酱都好食亦唔会滞 但蜜汁红薯冇传说中咁好食 当前菜太heavy。主菜顺本人喜爱程度排序:🌟 沙蒜豆面 $552是日最爱菜式就系新荣记嘅招牌菜之一 —— 沙蒜豆面🥰 沙蒜豆面系浙江台州嘅一道家常菜 用姜丝同酒去除沙蒜嘅腥味 要加入香菇丝 葱等调味 最后配上红薯磨成嘅豆面 食落口感丰富 鲜味同惹味到不得了!PS沙蒜唔系蒜头 而系貌似蒜头嘅一种软体海洋动物 冇咩事唔好google个样黎睇🤣北京烤鸭 (要预订) $898如想像中好食 皮薄松化 肉嫩而够juicy 值得期待原味黑毛猪仔排 8件 $864超肥超入味 油脂多到系入口即溶好夸张😂鲳鱼饭 $498冇传说中咁惊艳 唔知系焗嘅时间唔够定点 冇鲳鱼焗饭应有嘅香气 唯独饭粒做到粒粒分明系值得一赞(二食) 椒盐鸭壳 $120 (冇影相sorry)麻婆河豚白子 $1388咸到咩都食唔到 一路食一路担心BP飙升🥹 下次唔
更多
📍 新荣记 (湾仔)
湾仔骆克道138号中国海外大厦地下及一楼
279 浏览
0 赞好
0 留言
255 浏览
1 赞好
0 留言

🌟 1 Michelin star

有关小食同甜品
蜜汁红薯 $128/份
红酒鹅肝 $698
椒香鲍鱼 $388
红糖麻糍 $68/份
143 浏览
1 赞好
0 留言
119 浏览
0 赞好
0 留言
90 浏览
0 赞好
0 留言

个人觉得鹅肝、鲍鱼同麻糍都值得一试 鹅肝唔洗落酱都好食亦唔会滞 但蜜汁红薯冇传说中咁好食 当前菜太heavy。

主菜顺本人喜爱程度排序:
97 浏览
0 赞好
0 留言

🌟 沙蒜豆面 $552
是日最爱菜式就系新荣记嘅招牌菜之一 —— 沙蒜豆面🥰 沙蒜豆面系浙江台州嘅一道家常菜 用姜丝同酒去除沙蒜嘅腥味 要加入香菇丝 葱等调味 最后配上红薯磨成嘅豆面 食落口感丰富 鲜味同惹味到不得了!PS沙蒜唔系蒜头 而系貌似蒜头嘅一种软体海洋动物 冇咩事唔好google个样黎睇🤣
135 浏览
2 赞好
0 留言
107 浏览
0 赞好
0 留言
77 浏览
0 赞好
0 留言

北京烤鸭 (要预订) $898
如想像中好食 皮薄松化 肉嫩而够juicy 值得期待

93 浏览
0 赞好
0 留言

原味黑毛猪仔排 8件 $864
超肥超入味 油脂多到系入口即溶好夸张😂
101 浏览
0 赞好
0 留言

鲳鱼饭 $498
冇传说中咁惊艳 唔知系焗嘅时间唔够定点 冇鲳鱼焗饭应有嘅香气 唯独饭粒做到粒粒分明系值得一赞

(二食) 椒盐鸭壳 $120 (冇影相sorry)
90 浏览
3 赞好
0 留言

麻婆河豚白子 $1388
咸到咩都食唔到 一路食一路担心BP飙升🥹 下次唔会再叫呢样

总括嚟讲质素好高 值得定期再访 值得米芝莲一星有余
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$1070 (晚餐)
推介美食
  • 沙蒜豆面
  • 北京烤鸭