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2018-12-22
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小编又食火锅啦！冬天点可以唔打边炉，不过今次系食蒸气锅。伦哥海鲜锅系伦住蒸既精选蒸气锅，内容十分丰富，小编特别喜欢龙虾同肉蟹。而食料份量根据用餐人数调整，所以唔怕同朋友去食又唔够分，非常贴心。小编今次净系同一位友人去食，每人半只大龙虾🦞，因为已经切开一半，基本上就咁就撩到d肉出黎食。因为蒸气既关系，肉同壳好易分开，所以平时因为有壳唔想剥既海鲜都可以轻松食，当然佢地都有提供钳比有需要既朋友。肉蟹系时令食材，有机会会转奄仔蟹或花蟹，视乎当日时令。肉蟹膏同肉比例完美，因为蒸气关系，肉质更鲜嫩，蟹膏则半溶状态，入口即溶。另一个时令食材就系蛏子，有机会会转蚌仔或贵妃蚌。蛏子蒸完已经离壳，好香鲜味，配搭黑松露粉丝，十分开胃。鲍鱼小编点左XO酱，蒸完淋上面，热辣辣又弹牙。龙趸腩蒸完肉质鲜美，软绵绵，配搭住黑松露豆腐，两者口感相近。豆腐软得黎唔会散开，唔难夹，食落软滑。鲜鱿肠粉配甜酱或沙嗲酱，小编拣左甜酱，蒸完既鲜鱿同肠粉一样水润嫩滑，真系绝配，从来未食过咁既组合，呢个真系要细心品尝🤤十足十二串足料蒸饭，听个名就知多料，入面有鸡肉、腊肠、虾干、粟米粒、翠玉瓜、南瓜、虾腩片、芋头、莴笋、蒜蓉排骨。份量十
小编又食火锅啦！冬天点可以唔打边炉，不过今次系食蒸气锅。
伦哥海鲜锅系伦住蒸既精选蒸气锅，内容十分丰富，小编特别喜欢龙虾同肉蟹。而食料份量根据用餐人数调整，所以唔怕同朋友去食又唔够分，非常贴心。
小编今次净系同一位友人去食，每人半只大龙虾🦞，因为已经切开一半，基本上就咁就撩到d肉出黎食。因为蒸气既关系，肉同壳好易分开，所以平时因为有壳唔想剥既海鲜都可以轻松食，当然佢地都有提供钳比有需要既朋友。
肉蟹系时令食材，有机会会转奄仔蟹或花蟹，视乎当日时令。肉蟹膏同肉比例完美，因为蒸气关系，肉质更鲜嫩，蟹膏则半溶状态，入口即溶。
另一个时令食材就系蛏子，有机会会转蚌仔或贵妃蚌。蛏子蒸完已经离壳，好香鲜味，配搭黑松露粉丝，十分开胃。
鲍鱼小编点左XO酱，蒸完淋上面，热辣辣又弹牙。
龙趸腩蒸完肉质鲜美，软绵绵，配搭住黑松露豆腐，两者口感相近。豆腐软得黎唔会散开，唔难夹，食落软滑。
鲜鱿肠粉配甜酱或沙嗲酱，小编拣左甜酱，蒸完既鲜鱿同肠粉一样水润嫩滑，真系绝配，从来未食过咁既组合，呢个真系要细心品尝🤤
十足十二串足料蒸饭，听个名就知多料，入面有鸡肉、腊肠、虾干、粟米粒、翠玉瓜、南瓜、虾腩片、芋头、莴笋、蒜蓉排骨。份量十足，小编同友人两个人食都差d食唔晒，超饱。甜品系黑糖冰凉粉，食完晒暖凹凹既海鲜，最后食个凉浸浸既凉粉，真系好满足～
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