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2021-08-17
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友人庆祝我生日，问我想食乜，最近中意食串烧嘅我，就拣左呢间日式串烧小店，环境几有日本Feel😀，不过职员表示冷气唔能够调高，所以全场都好大风、好冻。第1 Round柚子茶 $28职员知道我同友人share饮，所以贴心地改用大樽装；虽然系用柚子酱冲出黎，但冲得岩岩好，唔会好甜，亦有淡淡嘅柚子香。麻辣牛舌 $48厚切牛舌，口感软淋，大大块，份量多。牛舌已经淋上花椒油，配埋个芫茜粒嘅辣酱，真系几惹味。辣度唔算高，麻感比较重，食完个口都会麻一段时间😋。烧羊架 $68两件由于网上见人推介，所以本身几期待，但可惜上枱果阵有怪味😯，唔系我熟识嘅膻味🤔，我地称为臭味😑。羊架已经烧到全熟，但因为几肥嘅原因，所以食落唔会好干好韧。不过，如果比我拣，我一定、一定唔会点呢个😣。烧火鸡肾 $12同平时嘅鸡肾口感差唔多，爽脆弹牙烧牛舌 $38自己其实几中意食牛舌，特别系爽脆牛舌，每次食串烧必点。今次呢度嘅牛舌都唔差，都够爽脆，不过比我最中意果间薄左少少、同干身左少少。烧鱿鱼 $38鱿鱼原条上，系好靓，但食起上黎好有难度，建议餐厅应该先除去鱿鱼皮，因为层皮好韧，咬唔断，扯都好难扯😅。撇除鱿鱼皮问题，我个人系几中意呢
第1 Round
柚子茶 $28
职员知道我同友人share饮，所以贴心地改用大樽装；虽然系用柚子酱冲出黎，但冲得岩岩好，唔会好甜，亦有淡淡嘅柚子香。
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麻辣牛舌 $48
麻辣牛舌
$48
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厚切牛舌，口感软淋，大大块，份量多。牛舌已经淋上花椒油，配埋个芫茜粒嘅辣酱，真系几惹味。辣度唔算高，麻感比较重，食完个口都会麻一段时间😋。
烧羊架 $68两件
烧羊架
$68
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由于网上见人推介，所以本身几期待，但可惜上枱果阵有怪味😯，唔系我熟识嘅膻味🤔，我地称为臭味😑。羊架已经烧到全熟，但因为几肥嘅原因，所以食落唔会好干好韧。不过，如果比我拣，我一定、一定唔会点呢个😣。
烧火鸡肾 $12
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同平时嘅鸡肾口感差唔多，爽脆弹牙
烧牛舌 $38
自己其实几中意食牛舌，特别系爽脆牛舌，每次食串烧必点。今次呢度嘅牛舌都唔差，都够爽脆，不过比我最中意果间薄左少少、同干身左少少。
烧鱿鱼 $38
鱿鱼原条上，系好靓，但食起上黎好有难度，建议餐厅应该先除去鱿鱼皮，因为层皮好韧，咬唔断，扯都好难扯😅。撇除鱿鱼皮问题，我个人系几中意呢款烧鱿鱼，够厚身、弹牙，调味又好。
烧猪颈肉 $25
因为太好食🤤，之后Round 2再加单。猪颈肉本身好油，最岩拎黎做串烧，烧完唔会干韧，反而带出猪香，真系忍唔住要替佢讲：「我好肥，但好好味!」😋
炸惹味鸡翼 $38 四只
炸惹味鸡翼
$38
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呢个几抵，虽然4只唔算多，但每只都大大只，而且都几入味。最中意佢无乜炸粉，但食落外皮依然脆脆地，肉质嫩滑，热辣辣。
黑松露炸薯条 $68
黑松露炸薯条
$68
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薯条炸得好好，放左一段时间都依然脆卜卜，加上系波浪粗薯，配埋滋味松露酱，真系无投诉。
孜然蒜蓉茄子 $38
孜然蒜蓉茄子
$38
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去串烧店我唯一会点嘅蔬菜类，蒜蓉好多、好惹味，重点系蒜蓉唔生，食完唔驶怕口臭。
第2 Round除左点左饮品同猪颈肉外，再点多两款小食：
味椒盐炸鸡软骨 $48
味椒盐炸鸡软骨
$48
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大大粒，有d软骨仲痴住鸡肉，双重口感。
烧日本鸡泡鱼 $38
烧日本鸡泡鱼
$38
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呢个小食唔算贵，烧过嘅鸡泡鱼变得更有鱼香、咸香、肉质亦变得外焦内软，吹水必点小食。
到最后两人食左近$600，其实食完第1 Round已经饱，只系忍唔住再落order😂，结果两个都食得太饱🤣。整体食物质素唔差，价格合理，上菜速度快，职员收盘有效率，最正系无限时间。
张贴
