影片
更多
2023-08-13
301 浏览
第二次帮衬，今晚家里4人共点5道菜，分别为：1. 咕噜龙凤球2. 酸菜鱼3. 蒜蓉粉丝蒸茄子4. 椒盐九肚鱼5. 金凉瓜整体而言，5道都好味道，5道菜感觉都有镬气或厨师用心烹煮。金莎凉瓜，又脆又入口有啖啖蛋黄沙，成餐最有惊喜既菜式。椒盐九肚鱼，鱼肉够滑，又炸得够脆。咕噜龙凤球D汁够味，所谓龙凤球系鸡mix虾。鸡口感有少少偏硬，但可接受。而虾就好弹牙，口感又爽又Q，令人食过返寻味。至于，酸菜鱼，鲈鱼够滑，配埋啲QQ口感既水晶粉，个汤唔太油，同带有微微酸辣味。相对其他主打酸菜鱼、水煮鱼既食店，佢味道偏淡，但唔系唔好食。各店有各店既风味，浓与唔浓味，我觉得整体好食比较重要。怕辣又想试酸菜鱼既，佢会啱你。蒜蓉蒸粉丝，相对味道比较普通，茄子不太浓味，但粉丝有好浓烈蒜香味，但整体合格。是次4人共食$591。我觉得晚市来讲，价钱合理。虽然店舖位置要行长斜，但相对比较静，方便家人倾计。不过，个个人对食要求唔同，还是大家试过先知啱唔唔口味。
1. 咕噜龙凤球
2. 酸菜鱼
3. 蒜蓉粉丝蒸茄子
4. 椒盐九肚鱼
5. 金凉瓜
整体而言，5道都好味道，5道菜感觉都有镬气或厨师用心烹煮。
金莎凉瓜，又脆又入口有啖啖蛋黄沙，成餐最有惊喜既菜式。
椒盐九肚鱼，鱼肉够滑，又炸得够脆。
咕噜龙凤球D汁够味，所谓龙凤球系鸡mix虾。鸡口感有少少偏硬，但可接受。而虾就好弹牙，口感又爽又Q，令人食过返寻味。
至于，酸菜鱼，鲈鱼够滑，配埋啲QQ口感既水晶粉，个汤唔太油，同带有微微酸辣味。相对其他主打酸菜鱼、水煮鱼既食店，佢味道偏淡，但唔系唔好食。各店有各店既风味，浓与唔浓味，我觉得整体好食比较重要。怕辣又想试酸菜鱼既，佢会啱你。
蒜蓉蒸粉丝，相对味道比较普通，茄子不太浓味，但粉丝有好浓烈蒜香味，但整体合格。
是次4人共食$591。我觉得晚市来讲，价钱合理。虽然店舖位置要行长斜，但相对比较静，方便家人倾计。
不过，个个人对食要求唔同，还是大家试过先知啱唔唔口味。
张贴
