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2010-10-13
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一直都知道屯门蓝地有一间餐厅好出名, 终于找到朋友陪我去试一试; 当晚七点左右落著毛毛细雨沿著蓝地大街步行约几分钟便见到该餐厅, 第一眼感觉很特别, 门口只挂住少许灯串, 没有什么大的门牌, 很浪漫的感觉, 入到去一位很有礼貌的服务员向我询问有没有订位(之前已经订了), 否则就好似我旁边的一对男女要等到八点之后才有位, 他们安排了我们坐在近窗的四人台, 其实里面已经满座了, 看到其他食客都有叫猪手食!! 值得赞赏是服务员很细心, 第一时间问了我们是否第一次来, 以及介绍有什么推介和加$20可以转为餐(有沙律/面包/餐汤/餐饮)和有什么甜品; 最后我们都选择了以下食物和开了一支HOUSE WINE($110来自智利), 小弟不是很懂喝红酒, 只知道很易入口!!沙律 - 起初食了一点点没有什么味道, 原来个汁在底部, 记住要搅拌一起食呀.好味!!面包 - 暖烘烘的面包;餐汤 - 小弟选择了南瓜汤, 朋友选择了洋葱汤(服务员好细心问我们需要加黑椒??)头盘 - 芝直焗生蚝, 细只左少少;主菜 - 德国咸猪手, 小弟觉得好好食, 个皮好脆好香, 真系招牌菜; 烧猪肋骨,
值得赞赏是服务员很细心, 第一时间问了我们是否第一次来, 以及介绍有什么推介和加$20可以转为餐(有沙律/面包/餐汤/餐饮)和有什么甜品; 最后我们都选择了以下食物和开了一支HOUSE WINE($110来自智利), 小弟不是很懂喝红酒, 只知道很易入口!!
沙律 - 起初食了一点点没有什么味道, 原来个汁在底部, 记住要搅拌一起食呀.好味!!
面包 - 暖烘烘的面包;
餐汤 - 小弟选择了南瓜汤, 朋友选择了洋葱汤(服务员好细心问我们需要加黑椒??)
头盘 - 芝直焗生蚝, 细只左少少;
主菜 - 德国咸猪手, 小弟觉得好好食, 个皮好脆好香, 真系招牌菜;
烧猪肋骨, 烧得好好味, 我们都唔理仪态用手拿起来食;
黑松露鹅肝意大利饭, 个鹅肝煎得刚刚好(落单时, 服务员介绍意大利饭是跟我们平时食既白饭不一样, 服务态度一流)
纽西兰羊架, 四件一人一件岩岩好, 其实不用加薄荷和芥末, 原汁原味.
甜品 - 芒果流心芝士蛋糕, 第一次食, 好好食.
心太软蛋糕, 可惜个心唔太软.
餐饮 - 朋友们都饮冻柠檬茶, 小弟就改了Espresso.
最后过了一个很开心的晚上, 朋友们都说没有介绍错, 如果下一次来一定要试试牛同意大利粉.
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