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2011-10-20
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与友人谈起原来已有一段时期没去上环的桃花源小厨，大家都有点挂念，于是便订好枱，于这日一起去饮茶。我们共吃了一下食物：虾饺﹣虾鲜甜弹牙，皮不太厚，好吃(4.5/5)烧卖 ﹣ 肉质和味道也都新鲜好吃(5/5)叉烧包 ﹣叉烧馅料香甜，但皮做得硬了一点，质感稍微差点，这点心水准较一般 (3/5)虾子柚皮 ﹣柚皮很入味，虾子份量多也很香，好吃(4.5/5)烧鹅烧腩双拼﹣烧鹅肉肉厚鲜甜多汁，可比美镛记，连不是十分爱烧鹅的我也要说声正！(5/5)烧腩皮脆，但肉则欠了点肉香。(3.5/5)最后我们饱得甜品也吃不下了，很满意的一次美味饮茶聚会。一直没机会试过澳门的桃花源小厨，期待下次去澳门试试。
虾饺﹣虾鲜甜弹牙，皮不太厚，好吃(4.5/5)
烧卖 ﹣ 肉质和味道也都新鲜好吃(5/5)
叉烧包 ﹣叉烧馅料香甜，但皮做得硬了一点，质感稍微差点，这点心水准较一般 (3/5)
虾子柚皮 ﹣柚皮很入味，虾子份量多也很香，好吃(4.5/5)
烧鹅烧腩双拼﹣烧鹅肉肉厚鲜甜多汁，可比美镛记，连不是十分爱烧鹅的我也要说声正！(5/5)烧腩皮脆，但肉则欠了点肉香。(3.5/5)
最后我们饱得甜品也吃不下了，很满意的一次美味饮茶聚会。一直没机会试过澳门的桃花源小厨，期待下次去澳门试试。
张贴
