Forever 友緣西餐 (已結業)

今天友人生日, 选了元朗友缘西餐厅吃晚饭庆祝。第一次光顾这间新开张的西餐厅, 门面居然很大, 环境,座位新净。 头顶一盏水晶灯, 令人感觉装潢华美, 给人不错的第一印象。我们一坐下, 热情的店员便送给我们每人一杯"热情果乳酪"饮品, 鲜黄色, 菠萝味, 酸酸甜甜, 可以醒胃。我们点了一款Set Dinner, 另一款主菜, 加$38 跟埋餐汤及餐饮。是日餐汤是杂菌薯蓉汤, 入口满口幼粒杂菌, 菇菌味道十分浓郁, 加上香滑薯蓉, 口感和味道有惊喜。头盘, 香煎法式鹅肝伴黑车厘子, 鹅肝较一般的鹅肝多士大件及厚身, 煎到脆卜卜, 咬后满咀香软油脂, 邪恶! 配菜十分新鲜嫩绿, 确是要特别一提。烧加拿大黑毛猪鞍扒配温室萍果蓉, 厚件上足14安士, 分量十足。黑毛猪鞍扒入口多汁松软, 估不到一点都不"鞋"口; 上铺薄片苹果,感觉青新。 猪扒本身有质素, 就算不蘸上酱汁或旁边的苹果酱, 原味已很吸引。我们加$35 点了一份石板街蛋糕, 朱古力蛋糕旁伴士多啤利及甜忌廉, 卖相漂亮。 但蛋糕朱古力味淡淡的, 感觉这款甜品, 没有餐汤及黑毛猪鞍扒出色。总体来说, 这里食物有质素, 环境舒适, 已经推荐