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2022-09-02
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这间位于西环后街的小店,要吃真的要讲缘份,我之前经过两次它都没有开门,第三次终于吃到。门口并不起眼,一走进店内是另一个世界。店内的装潢摆设很有心思,有点山系加上怀旧玩具店的感觉。店内只有店长一个,厨师、楼面、水吧全都是他一脚踢,所以来这里吃饭要预留多点时间,餐牌也有提到因一人运作,客人请耐心等候。简单叫了一个西京鸡肉饭及一支山浪奶茶作午餐。西京鸡肉饭就像一个高级版的亲子丼,店长加入很多调味及配料,味道复杂但加起来又超好味,简直不能相信在这后街小店能吃到如此美食,还有只是$75!如果在正式的日本餐厅吃同样质素的丼饭我估收$200也可以。至于那支山浪,小弟孤陋寡闻,原来是很有名的手工港式奶茶。一共有四款口味可以选择。这次我饮的是最不甜的比赛拼配,入口果然不甜而且茶香浓郁。
简单叫了一个西京鸡肉饭及一支山浪奶茶作午餐。西京鸡肉饭就像一个高级版的亲子丼,店长加入很多调味及配料,味道复杂但加起来又超好味,简直不能相信在这后街小店能吃到如此美食,还有只是$75!如果在正式的日本餐厅吃同样质素的丼饭我估收$200也可以。
至于那支山浪,小弟孤陋寡闻,原来是很有名的手工港式奶茶。一共有四款口味可以选择。这次我饮的是最不甜的比赛拼配,入口果然不甜而且茶香浓郁。
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