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2023-10-11
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上次外卖食过佢地嘅韮菜煎饺同云耳椰菜并紫菜鲜肉汤饺，觉得几好食，决定今日放再黎堂食试埋佢地其他嘅饺子！舖头位置唔明显，咁啱楼试搭紧棚遮住间舖，所以有少少难揾。午饭时间都唔难揾位，唔洗等，座位枱面干净。等野食嘅时间比较长，大概10-15分钟，煎饺要再等耐少少。今次为左可以试多啲口味决定全部双并！1）云耳椰菜并白菜鲜肉汤饺个淮山瑶柱猪骨汤好味，饮唔出有味精，似屋企煲嘅汤。不过店员话汤渣会隔走晒，只系睇倒有瑶柱，汤入面冇晒其他材料喇。白菜同云耳椰菜饺都好出色！饺子肉馅饱满，鲜肉嫩滑加埋云耳椰菜/白菜嘅爽脆，肉菜比例平均，个人觉得非常唔错！2）云耳椰菜并紫菜鲜肉煎饺图中只影左紫菜鲜肉饺，有好香嘅紫菜味，呢款饺子用煎嘅方法煮，个人觉得更夹！同汤饺一样，馅料好饱满，紫菜感觉多过鲜肉，所以紫菜味真系好出。云耳椰菜饺煎同汤都一样好味！3）芝士粟米鲜肉并香菇鲜肉煎饺呢两款唔记得影相😅香菇鲜肉饺，菇味好浓，但口感冇云耳椰菜/白菜咁好，如果钟意食菇嘅朋友应该会几钟意呢款饺子。芝士粟米鲜肉饺，芝士味唔太出，粟米可以再多少少增加口感，相对于其他款嘅饺子，呢款食多两三只会好漏。另外，值得一提系佢地嘅辣菜甫，配上饺
舖头位置唔明显，咁啱楼试搭紧棚遮住间舖，所以有少少难揾。午饭时间都唔难揾位，唔洗等，座位枱面干净。等野食嘅时间比较长，大概10-15分钟，煎饺要再等耐少少。
今次为左可以试多啲口味决定全部双并！
1）云耳椰菜并白菜鲜肉汤饺
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白菜同云耳椰菜饺都好出色！饺子肉馅饱满，鲜肉嫩滑加埋云耳椰菜/白菜嘅爽脆，肉菜比例平均，个人觉得非常唔错！
2）云耳椰菜并紫菜鲜肉煎饺
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云耳椰菜饺煎同汤都一样好味！
3）芝士粟米鲜肉并香菇鲜肉煎饺
呢两款唔记得影相😅
香菇鲜肉饺，菇味好浓，但口感冇云耳椰菜/白菜咁好，如果钟意食菇嘅朋友应该会几钟意呢款饺子。
芝士粟米鲜肉饺，芝士味唔太出，粟米可以再多少少增加口感，相对于其他款嘅饺子，呢款食多两三只会好漏。
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最后，佢地店员嘅服务态度好好，好有礼貌，唔该前唔该后。
希望大家都可以支持下上水呢一间少有嘅饺子小店😋
张贴
